『暖冬粥品大全逐个』(图),附有做法.docVIP

山药枸杞粥??　　原料：白米 1杯、山药 300克、枸杞 2大匙、水 8杯??　　做法：??　　1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。??　　2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。??　　Tips：??　　枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。??　　特色：增强免疫力，补血明目！ 苹果粥??　　原料：白米 1杯、苹果 1个、葡萄干 2大匙、水 10杯??　　辅料：蜂蜜 4大匙??　　做法：??　　1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。??　　2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。??　　3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。??　　特色：排毒防便秘，是美容养颜的第一步。 糯米桂圆粥??　　原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克??　　做法：??　　1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。??　　2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。??　　Tips：??　　1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。??　　2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。??　　特色：功效：养心安神，健脾补血。 桂圆莲子粥??　　原料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克??　　辅料：冰糖适量??　　做法：??　　1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。??　　2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。??　　Tips：??　　服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。??　　服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用。??　　桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。??　　特色：养心安神 玫瑰情人粥??　　原料：白米 1杯、新鲜玫瑰花 1朵、鸡汤 8杯??　　辅料：蜂蜜 适量??　　做法：??　　1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。??　　2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。??　　3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。??　　Tips：??　　玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。??　　特色：加速新陈代谢，恢复窈窕身材。 补气润肤鲜鱼粥??　　原料：白米 1杯、鲑鱼片 1/2杯、葱花 少许、螃蟹高汤 10杯??　　辅料：盐、黑胡椒 各少许??　　做法：??　　1.白米洗净沥干。??　　2.螃蟹高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味。??　　3.鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。??　　Tips：??　　鲑鱼的维生素D含量特别丰富，有助于人体对于钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。??　　特色：保养肠胃，补充元气，更可滋润肌肤。 健美牛肉粥??　　原料：白米 1杯、牛里脊 150克、淀粉 1小匙、芹菜末 2大匙、牛骨高汤 10杯??　　辅料：盐、黑胡椒 各适量??　　做法：??　　1.白米洗净沥干。??　　2.牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。??　　3.牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。??　　4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。??　　特色：补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态。 希腊雪花粥??　　原料：白米 1杯、鸡肉片 1/2杯、蛋清 3个、淀粉 1小匙、柠檬汁 3大匙、鸡汤 8杯??　　做法：??　　1.鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。??　　2.鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮