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1.Mandarin Garden Fruit Punch 悦园什果宾治 1/2 oz Grenadine syrup 红石榴糖浆1 oz Cranberry juice 小红莓汁 1 oz Fresh squeezed lemon 鲜柠檬 oz Fresh pineapple juice 鲜菠萝汁 oz Fresh orange juice 鲜橙汁 Garnish ——Dragon fruit 火龙果 Zombie glass 赞比杯 Methods 方法——Shake Pour into a zombie glass 口感-甜口 TPO-全天2.Pussy Foot 波丝猫漫步 1/2 oz Grenadine syrup 红石榴糖浆1 oz Cranberry juice 小红莓汁 3/4 oz Fresh squeezed lemon 鲜柠檬2 oz Fresh pineapple juice 鲜菠萝汁 3 oz Fresh orange juice 鲜橙汁 1/2 pc Egg yolkTop up with sprite 雪碧 Garnish ——Mint leaves Fresh red cherry 薄荷叶和红车 厘子 Hurricane glass 飓风杯 Methods 方法——Shake all but except sprite, pour into a collins glass and top up with sprite. Serve straw 口感-微甜 TPO-全天 Footnote关于酒名，Pussy Foot 指小猫般静悄悄的人。 3.Snow Ball 雪球 蛋与柠檬之不可思议的组合，明明是雪又为什么是黄色的呢？ 1/2 oz Fresh squeezed lemon 鲜柠檬 1/4 oz White Crème de cacao 白 1/2 oz Advocaat 蛋黄白兰地 Top up with sprite 雪碧 Garnish ——Lemon slice Red cherry 柠檬片和红车厘子 Zombie glass 赞比杯 Methods 方法——Shake all but except sprite, pour into a zombie glass and top up with sprite. Serve straw 口感-甜口 TPO-全天 4.Dry Martini 干马天尼 1 dash Martini Dry 马天尼干 2 oz Beefeater gin 将军金酒Garnish 装饰——3 Olives 橄榄 Martini glass 马天尼 Methods 方法——Shake or stir well fresh ice-cubes, strain into a chilled martini glass 口感-不甜 TPO-餐前酒 Footnote关于酒名，马天尼，鸡尾酒的王中之王，鸡尾酒始于马天尼，终于马天尼。听说是意大利苦艾酒酒商马天尼(罗西将自己公司所制造的产品，特别称为马天尼鸡尾酒；又听说马天尼发明于美国旧金山的酒吧里，因为喝到的客人正是由旧金山前往加州的马天尼，故而得此名。 5.Black Russian 黑俄罗斯 1 oz Kahlua 咖啡甜酒 2 oz S伏特加 Garnish ——Orange peel 装饰橙皮 Old fashioned glass 古典杯 Methods 方法—— well with fresh ice-cubes; Fashioned glass 口感-微甜 TPO-全天 Footnote关于酒名，意为黑色的俄罗斯人。 6.Gin Tonic 金汤力 1/2 tin Tonic water 汤力水 1.5 oz Beefeater gin 将军金酒 Garnish ——Lemon slice 柠檬片 Zombie glass 赞比杯Decanter glass 过酒杯 Methods 方法——Pour gin into a zombie glass with a round lemon slice; pour tonic water into another decanter; Serve stirrer 口感-稍甜 TPO-全天 Footnote关于酒名，Tonic water 独特的香味是由所含之奎宁（金鸡纳之树皮成份）而来，据说在英国殖民地时代，热带地区为了预防疟疾而饮用此种Tonic water。 变化-Tequil Tonic water (TT) 7.Jim Beam Coke 占边可乐 1/2 tin Coke 可乐 1 1/2 oz Jim beam 占边威士忌 Garnis