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大暑养生之道 宜：清热补气，冬病夏治； 忌：食欲不振，暑湿 1、清热补气：绿豆是清热的佳品；土豆、香菇、山药、红薯有益气作用； 2、冬病夏治：艾灸关元穴、足三里、背俞穴可外散风寒； 3、开胃：夏季厌食多因脾胃受凉，”晨起三片姜，百病消灾殃“。杀菌、祛寒。姜汤、姜粥（红枣姜粥）。暖胃：山药、薏米、大米、糯米、黄豆、香菇。 一、山药 1、性平，味甘 2、归经：肺经，脾经，肾经 3、功效：健脾胃，补肺气，益肾精 4、食法：煮食，煲汤，煮粥，做糕饼 食养食忌 1、食养：适合体虚、病后羸弱、营养不良者食用；适合糖尿病、慢性肾炎、心血管疾病者食用。 2、食忌：山药清淡滋补，性质平和，补而不滞，不热不燥，长期食用，诸无所忌。 二、大米 1、性平，味甘 2、归经：脾经，胃经 3、功效：补中益气，健脾养胃 粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。——清·王孟英《随息居饮食谱》 补脾，益五脏，壮力气，止泻痢，唯粳米之功效第一。——明·宁原《食鉴本草》 配伍 夏：与绿豆煮粥，清暑益气 秋：与百合煮粥，补脾润肺 粥油：古代养生家认为，米汤可代替参汤，滋阴长力，补液填精，老幼病弱皆宜。 ——《紫桂单方》 三、薏米 1、性凉，味甘淡 2、归经：脾经，肺经，肾经 3、功效：健脾，补肺，化湿，抗癌，美容 4、食法：煮饭，熬粥 食养食忌 1、食养：适合分时性关节炎、皮肤营养不良、以及等等很多我没听过的病的人食用 2、食忌：怀孕妇女不可食用 四、糯米 1、性温，味甘 2、归经：脾经，胃经，肺经 3、功效：补中益气，健脾养胃，善止虚汗 配伍： 1、血虚头晕、神经衰弱，糯米配红枣煮粥。 2、糯米粥温养胃气。 五、黄豆 1、性平，味甘 2、归经：脾经，大肠经 3、功效：健脾，补血，利水 4、食法：煮食，炒食，豆浆，豆腐，各种吃 食养食忌 1、食养：适合高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂者食用；适合糖尿病、气血不足、营养不良者食用；适合糖尿病人、神经衰弱、健忘失眠、肥胖者食用； 2、患有痛风的病人不宜多食；胃胀腹胀者少食；不易消化，一次不可吃太多；阴虚火旺、红斑狼疮、结核病者不可食用炒黄豆，以免加重。 六、香菇 1、性平，味甘 2、归经：胃经，肝经 3、功效：补气血，降血脂，抗癌 4、食法：烧、炖、炒，做汤 食养食忌 1、食养：适合气虚头晕、贫血、年老体弱者食用；适合高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖者食用；适合慢性肝炎、脂肪肝、胆结石、肾炎和便秘者食用； 2、食忌：患有慢性瘙痒性皮肤病者勿食为妥。 七、猪肉 1、性平，味甘咸 2、归经：脾经，胃经，肾经 3、功效：补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤 食养食忌 1、食养：适合阴虚体质，阴液不足，热病伤津，消渴羸瘦者食用；适合产后体虚食用，尤以猪蹄为佳； 2、食忌：湿热偏重，痰湿偏盛，舌苔厚腻者，不宜多食；身体肥胖，高血压，动脉硬化，冠心病者少食为妥；受凉感冒，伤寒初愈者，忌食猪肉；猪头肉为发物，对于皮肤湿疹、牛皮廯、红斑狼疮、淋巴结核等顽固性疾病，不可食用。 Tips 配伍： 1、猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍耳子、吴茱萸，不可配伍食用！ 2、猪肉配伍豆腐最为有益； 3、猪肉性平，一年四季皆可食用。 八、鸭肉 1、性凉，味甘 2、归经：脾经，胃经，肺经，肾经 3、功效：滋阴，补虚，养胃，利水 食养食忌 1、食养：鸭肉清补，适合阴虚体弱、阴虚火旺者食用；适合低热，虚火，盗汗，口干者食用；适合肝硬化腹水，心脏性水肿、，营养不良性水肿者食用； 2、食忌：平素脾胃虚寒，大便稀薄，胃部冷痛，以及女性寒性痛经者，勿食为妥；受寒感冒，发热咳嗽者暂不宜食。 配伍 1、肾虚之人，鸭子配伍冬虫夏草煲汤食用，极为有益 2、老鸭汤同糯米煮粥，有养胃，补血，生津的功效。 一、自来水一烧开就喝 1、自来水经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。 烧开水三部曲 1、接出来的自来水先放置一会儿； 2、水快开时把壶盖打开； 3、水开后等三分钟再熄火。 二、爱喝瓶装水 1、瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。 2、瓶装水一定不能受热或暴晒 三、喝千滚水 1、电热水壶烧开水； 2、桶装水的最佳饮用时间在15天 3、饮水机热水。 四、不渴不喝水 1、当渴的时候，我们的身体已经缺水了。 2、喝水不仅是为了解渴，而是让它参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。 五、饮水机从不洗 饮水机最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。 六、每天喝不够6杯水 1、每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增