厦门嘉宝果(树葡萄)种植示范基地.doc

厦门市嘉宝果（树葡萄）种植示范基地 厦门市嘉宝果（树葡萄）种植示范基地位于厦门市集美区坂头水库周边，324国道边上，T E L：1 3 4 0 0 7 2 3 8 8 3 图片拍摄于厦门市嘉宝果（树葡萄）种植基地 嘉宝果 树葡萄 即 嘉宝果 。 嘉宝果（Plinia cauliflora （Mart.） Kausel）属于桃金娘科常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄，此外它还有个好听的英文名：Jaboticaba。其成长缓慢，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。 图片拍摄于厦门市嘉宝果（树葡萄）种植基地 中文学名 嘉宝果 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 亚 纲 原始花被亚纲 目 桃金娘目 科 桃金娘科 1形态特征 嘉宝果每年春、秋 图片拍摄于厦门市嘉宝果（树葡萄）种植基地 二季开花。嘉宝果直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可结果两次，原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。 花落后，小幼果三五成群地探出脑袋，从青变红再变紫，最后成紫黑色，一年可多次开花结果，在同一株树上果中有花，花中有果，熟果中有青果，这种奇特的熟果、青果、花夹杂生长的景观颇为让人惊奇。在原产地和台湾，嘉宝果可谓劳苦功高，每年可多次开花结果，最多可达6次，平均每两个月就有果尝鲜。成熟的果实圆润，表皮结实光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口味特殊；其营养价值高，据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。因果形和风味又似葡萄，因此享有美味“热带葡萄”之称。 嘉宝果（俗称）”葡萄“又名拟爱神木、美味热带葡萄，俗称 嘉宝果 Jaboticaba(24张)图片拍摄于厦门市嘉宝果（树葡萄）种植基地 『树葡萄』属桃金娘科，常绿灌木或灌丛，树高与树冠可达10~12公尺（米），老树达百年仍可生产，干光滑，表皮易脱落，叶对生，长卵形或长椭圆形，先端尖，全缘，新叶淡红色，四季常绿。 一眼望去一片紫黑色的果实，极为壮观。嘉宝果树姿优美，全年枝叶浓绿茂盛，一年四季都可开花、结果，让人啧啧称奇的是，嘉宝果同一枝干竟可以同时开花、结果、成熟，花开在枝干上。 2生长习性 嘉宝果果实状似葡萄，故又称树葡萄，是一种 嘉宝果(5张)图片拍摄于厦门市嘉宝果（树葡萄）种植基地 常绿灌木，成长缓慢，树高约12-45呎，米色薄树皮随著树干增大而脱落，很像巴乐，在原产地巴西海拔高度从海平面至3000呎多有，最大低温耐度约零度左右，但不同种类的嘉宝果各有差异 嘉宝果适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。大部分品种能耐一2.8℃ 低温， 而有些品种能耐一4.4℃ 低温。实践证明，果苗已卖到天津，冬天零下10度，冰雪融化后，春苗芽随后发梢。 嘉宝果属阳生树种。需要全日照。或耐少许荫蔽，要求湿润的土壤，但忌积水，能耐短期干旱。对土壤的适应性强， 但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性（pH5.5～6.5）砂质壤土最佳， 在石灰质土壤上生长差。不耐盐碱。 3栽培技术 阳 光 嘉宝果为常绿果树，性喜温暖，耐低温。 温 度 秋至春季为生长盛期,最适温度22 ℃ ~35 ℃。 土 壤 嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中成长最好。 施 肥 可用水溶性肥料或长效性肥料。 修 枝 盆栽视造形需求每修分；一般则不需要。 水份 植地植株宜在地表周围加高土提，以利灌水灌溉。 繁殖方法 播种或扞插（易呈匍匐状） （一）种子繁殖：此为嘉宝果目前最主要的繁殖方法，每果有种子1至4粒，呈不规则棱型，为多胚性。新鲜种子发芽较佳，一般将果皮压破后挤出种子，待1-2日后果肉酸化腐烂，再以清水洗除果肉，即可播种。果实采收后贮藏于塑料袋，于5 -8 ℃下冷藏，欲播种时再取出种子洗净后播种，冷藏可维持1-2个月，仍有一定的发芽率。种子于播种20-40天后发芽，气温低时发芽较慢。 （二）嫁接法：多数嘉宝果品种的实生苗木需6-10年方能开始结果，利用嫁接法可提早结果，嫁接后约3年可结果，选用二年生苗木作为砧木，由结果母树剪取一年生枝条为接穗，于秋冬季切接或靠接成活率较高，3-4月以后接活率较差，夏季嫁接不易成功。 （三）扦插法：嘉宝果不易扦插存活，国内研究其为一典型难发根物种，可于每年五月份以半硬枝插（2节4片叶），速浸NAA 2000 ppm，以泥炭土为生根介质，发根率可达九成。而国外研究则是以10公分长插穗，带3-4对成熟叶，于砂混合泥炭土（比例1：1）的介质中扦插