婚宴酒店攻略.docVIP

新人定制婚宴实用经验分享来源：到喜啦婚宴网 编辑：静夜独听雨如何定制一场经济、体面，好吃不贵的婚宴，是门大学问，新人们除了自己多方考察外，多听听过来人的经验是非常有必要的，小编特意总结了一些已婚族定制婚宴的经验，不妨来参考下吧！ 巧订婚宴　　酒席是婚宴的主角之一，而菜更是灵魂所在。但一些含糊的菜式，如清蒸海上鲜是老鼠斑还是普通青斑或卤水海鱼？乳猪是全体还是拼盘？两者价钱相差甚大。不少新人于一年前预订酒席，至结账时才发觉数目增多了，原来食物价格上涨令他们大失预算。　　亦有酒楼原本答应提供无柱大礼堂，却临时将延席地点改为面积较小甚至分拆两个厅才能开足席数。新人眼见时间紧迫，无法转酒楼，只好无奈接受 。 如何定制一场经济、体面，好吃不贵的婚宴，是门大学问，新人们除了自己多方考察外，多听听过来人的经验是非常有必要的，小编特意总结了一些已婚族定制婚宴的经验，不妨来参考下吧！ 见招拆招：　　1. 要求列明菜式材料，如选用鱼类、及鱼翅的重量，数量等。　　2. 选菜时要求试菜，除试味外也可了解其食物水准。　　3. 预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会则幅度如何。最好定明上限以作保障。　　4. 定明杂项收费，包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等。　　5. 预定地方时，将双方协定摆酒的厅房名称列明在订单上，以免日后争论。 如何定制一场经济、体面，好吃不贵的婚宴，是门大学问，新人们除了自己多方考察外，多听听过来人的经验是非常有必要的，小编特意总结了一些已婚族定制婚宴的经验，不妨来参考下吧！ 心知肚明：　　如何选择合适的菜肴，往往成为准备宴会时的难点。价格也是其中的一个因素，包括有许多看不见的费用要考虑，若雇一个餐饮顾问，只要几个电话，你的这些问题便可迎刃而解。　　首先，考虑所租宴会设施的费用，许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。有些甚至不再加额外的费用，就能为你在其它地点提供服务。　　其次，根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算，酒店和餐馆有最低消费，能够根据你的预算来安排，若可能的话，外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数，需上几道菜，不过通常是平均每人两菜。　　餐饮顾问能安排酒会在任何地点办，这些费用往往包括了桌布、盆盘、酒杯等的费用---不过首先要问清。除非你已事先知道了某个餐饮所雇人员的手艺，否则很难事先知晓所雇人员的水准。不过，许多饭店在周末提供早午餐和晚餐，这是个视察该店餐饮水准及设施是否完善妥当的好机会。细数沪上平民婚宴酒店之最来源：到喜啦婚宴网 编辑：严_涵最梦幻的婚礼：花嫁丽舍婚礼会馆 花嫁丽舍坐落于幽静高雅的虹桥古北地区，拥有典雅的欧式建筑、神圣的证婚仪式堂、婚典专属影音特效的璀璨宴会厅。不用再为繁琐的细节而担忧，花嫁丽舍让一切变得轻松浪漫、美轮美奂，优雅和幸福在这里得以无限延伸。 最怀旧最私密的婚礼：老洋房 浪漫的法国梧桐、幽雅的深深庭院、拥有浓厚历史感的花园洋房——上海的老洋房，葬身幽静的街道，不起眼的大门进去是一个与世隔绝的天地。落地大窗设计，流水瀑布，显现出一种家居的风格。 最具气质的婚礼：尚海派主题餐厅 精致、典雅、时尚的装饰风格，精美的菜肴，向每一位顾客提供质量完美的服务，不能让一位客人带着遗憾离开，而是让顾客们带着满意和惊喜离开尚海派。 最大气的婚礼：天水雅居 金色豪华系的装修，搭配上紫色典雅的布置，精致，时尚，大气，地道的江阴菜，独特美味。 最温馨的婚礼：康乃馨食府 白色的基调，点缀红色的康乃馨，温馨浪漫是康乃馨食府永恒不变的主题。