0度新一代健康食用糖.docVIP

0度新一代健康食用糖 新一代健康调味糖——0度冲饮糖O度冲饮糖系维科特公司采用世界三大甘蔗黄金产地——广西南宁优质甘蔗为主要原料，以自身专利发明、国家新资源食品——异麦芽酮糖醇技术为核心，联合合肥健诺生物技术有限公司，汇集业内权威专家，历经上万次试制和消费测试评估，针对个人及日常家庭调制饮品的用糖习惯研制出的新一代健康冲饮高级用糖，适用于牛奶、咖啡、麦片、豆浆、果汁等饮品的调制。 O度冲饮糖优于传统糖类的5大特点： ①? 天然纯正，爽滑清香：植物原料高科技自然发酵制成，不仅具有更好口感，且可以遮蔽异味，平衡口感（如降低蔬果汁的异味，缓和豆奶的豆腥味等），使饮品更加美味好喝。 ②? 瘦身减肥，不升血糖：含热量极低，正常食用，一年可降低36,500卡路里热量，即超过4.5公斤的瘦身效果，同时，不仅不会导致血糖升高，更有助于调理代谢系统，稳定血糖。 ③? 不致龋齿，保护口腔：口腔内的细菌无法将异麦芽酮糖醇转化成酸，有利于改善口腔环境，预防龋齿及口腔溃疡的产生。 ④? 舒解便秘，健康直肠：肠道消化，能帮助肠胃益菌生长，舒解便秘，同时可被肠道内的菌群分解成短链脂肪酸（SCFAs），激活健康细胞生长及减低DNA受损，保护结肠细胞不受癌细胞侵害。 ⑤? 安全可靠，人人可享：肥胖、糖尿病人及肠胃不适人群尽可食用，可以帮助减低体重、稳定血糖、改善肠胃功能，在甜蜜享受中获得健康。 新一代健康调味糖——0度调味糖O度调味糖系维科特公司采用世界三大甘蔗黄金产地——广西南宁优质甘蔗为主要原料，以自身专利发明、国家新资源食品——异麦芽酮糖醇技术为核心，联合合肥健诺生物技术有限公司，汇集业内权威专家，历经上万次试制和消费测试评估，专门针对餐饮及日常家庭烹饪各种食品的用糖习惯研制出的新一代健康调味高级用糖，适用于各种肉类及面点、汤菜调味。 O度调味糖优于传统糖类的5大特点： ①?优良口感，调味出色：口感优于其他糖类和甜味剂，并可降低其他食物不良异味（如祛除牛、羊肉的膻腥味、鱼的腥味等），改善食物口感，使食物更美味易享。 ② 植物成分，天然安全：天然优质甘蔗经生物高科技发酵技术制成，全天然植物成分科学配比，绿色天然，安全可靠。 ③ 低热低能，营养平衡：特有的异麦芽酮糖醇热量低，不会引发肥胖和高血糖，与其他营养物质共同使用时，也不易引起营养过剩和脂肪堆积等问题。 ④ 性能优良，促进健康：不被口腔内的细菌分解成酸，不会引起龋齿及上火等问题，可促进肠胃益菌生长，舒解便秘，保护直肠不受癌细胞侵害。 ⑤ 安全可靠，全家共享：低热量、低升糖指数、不致龋齿，即使家有三高人士、肥胖人士或者青少年儿童，均可放心用于调味，更有益身体健康。 异麦芽酮糖醇（益寿糖 的现状及发展趋势一、异麦芽酮糖醇（益寿糖 的现状及发展趋势 异麦芽酮糖醇（益寿糖 是欧洲90年代后期才发展起来的一种优良无糖甜味剂，由于它比起其他糖醇具有溶解度低、吸湿性低等优良特性，可以作为食品配料用于制作无糖糖果、无糖巧克力、烘焙食品及其他无糖食品上。异麦芽酮糖醇耐受性高，不易产生腹胀、肠鸣等不良反应，所以颇受无糖食品加工企业的欢迎。 异麦芽酮糖醇（益寿糖 已逐渐发展成为一种新的糖替代品。据有关数据显示，2005年全球销量达30万吨，同时每年以15%以上的需求在增长；2006年我国从国外进口异麦芽酮糖醇上万吨，并且有递增的趋势，形成了事实上的消费。 除具有糖醇的共同特性，如在人体内的代谢途径与胰岛素无关，不会引起龋齿，甜度较低，能量值较低，不参与美拉德反应等外，还具有独特的优势：是目前惟一一种完全衍生于白砂糖的二糖醇；甜味纯正、自然，性质稳定；溶解度小，吸湿性低；能与蔗糖、淀粉糖按：比例完全替换，可广泛应用于各种无糖食品的生产。 　　异麦芽酮糖醇（益寿糖 具有吸湿性低的特点，用来制作硬质糖果等，外表不会发黏，不需要独立包装，可以松散地放置于密封包装内。异麦芽酮糖醇（益寿糖 可以很好地精制成μ以下的颗粒，用来生产无糖巧克力，赋予巧克力更细腻、更圆滑的口感，使焦香味更突出、持久。异麦芽酮糖醇生产清咽润喉型中药无糖糖果，不仅能有效地保留和缓释中药成分，而且可改善口感，更适合肥胖人群和糖尿病患者。 　　此外，用异麦芽酮糖醇来生产无糖糖果、无糖巧克力等无糖食品，可以利用现有的生产设备，而不需要较大地更改现有生产工艺。 二、无糖糖果和低糖果汁饮料的现状 无糖糖果在国际市场上正处于一个爆炸式的发展时期。据欧洲某知名调研公司的数据显示，日本有94%的压片薄荷糖是无糖的，而我国只有2%；浇注糖果里，德国无糖产品占到了35%，而我国只有1.4%。虽然我国已开始重视并推出无糖糖果，但据统计数据显示，2005年低糖无糖糖果的销售额只占到糖果总销售额的1%，而国际市场已达到10%。 据另一项新的报告显示，低糖果汁及饮料的增长潜力巨大。对于普通果