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各种体质饮食推荐(精简版)
1.虛寒體質飲食推薦:
穀:糯米
肉:羊肉、鹿肉、牛肉、雞肉、蝦
果:龍眼、荔枝、桃子、水蜜桃、櫻桃、榴槤
菜:韭菜、洋蔥、大蒜
其他:薑、核桃、紅酒、酒釀、肉桂
2.真寒假熱體質飲食推薦:
穀:糯米
肉:羊肉、鹿肉、牛肉、雞肉、蝦
果:龍眼、荔枝、桃子、水蜜桃、櫻桃、榴槤
菜:韭菜、洋蔥、大蒜
其他:薑、核桃、紅酒、酒釀、肉桂
3.虛熱體質飲食推薦:
穀:小米、黑米
肉:鴨肉、烏骨雞、豬肉、牛筋、蹄筋(豬腳筋)、雞蛋、牛奶、優酪乳、蛤蜊、牡蠣、蜆、烏賊、九孔、鮑魚
果:水梨、桑椹、葡萄、柑、橘、草莓、橙、柚子、葡萄柚、香蕉、西瓜、枇杷、蘋果、柿子、香瓜、哈密瓜、百香果、楊桃、椰子、、莧菜、花椰菜、青花椰菜、四季豆、白蘿蔔、萵苣
其他:甘蔗、梅子、燕窩、蜂蜜、蜂王乳(蜂王漿)、銀耳、黑木耳、蘑菇、草菇、金針菇、枸杞子、花旗參(西洋參)
4.氣虛體質飲食推薦:
穀:糙米、玉米、黑米
肉:羊肉、牛肉、牛肚、雞肉、烏骨雞、鵝肉、鰱魚、鱔魚、鰻魚、魷魚、章魚、海參、火雞、鴿肉、羊奶、鱒魚、虱目魚、鱸魚
果:櫻桃、葡萄、桃子、水蜜桃、蘋果、釋迦、荔枝、波羅蜜、韭菜、高麗菜、白花椰菜、青花椰菜、蘆筍、
其他:燕窩、蜂王漿、花生、菱角、松子、香菇、草菇、白木耳、大棗、人參、西洋參、靈芝、蓮子
5.血虛體質飲食推薦:
穀:黑芝麻、黑米、玉米
肉:牛肉、牛奶、羊肉、羊奶、豬肉、雞肉、烏骨雞、動物肝臟、雞蛋、鱔魚、鰻魚、烏賊、章魚、海參、牡蠣、蜆、蚶、火雞、鴿肉、鴨蛋、鵝蛋
果:荔枝、龍眼、葡萄、桑椹、桃子、水蜜桃、蘋果、百香果、櫻桃、甘蔗
菜:莧菜、菠菜、茼蒿、甜菜、蓮藕、胡蘿蔔、黃豆、黑豆、毛豆、蘆筍、、山藥
其他:蜂王乳、大棗、花生、松子、黑木耳、香菇、草菇、枸杞子、人參、靈芝、蓮子
6.實熱體質飲食推薦:
穀:薏苡仁
肉:海蜇
果:香蕉、西瓜、柿子、水梨、香瓜、洋香瓜、哈密瓜、楊桃、椰子、、荸薺、竹筍、筊白筍、蕹菜(空心菜)、芹菜、、、、、牛蒡
其他:
7.痰濕體質飲食推薦:
穀:薏苡仁、玉米
肉:鴨肉、海蜇
果:枇杷、橘子、水梨、杏仁、柚子、葡萄柚、金桔、蘋果、金橘、木瓜
菜:白蘿蔔、冬瓜、荸薺、洋蔥、大蒜、山藥、紅豆、黃豆、青皮大豆、毛豆、黑豆、絲瓜、大小黃瓜、南瓜、竹筍、芹菜、、、、蘆筍、、四季豆、馬鈴薯、、萵苣
其他:紫菜、靈芝、橄欖、薑
8.濕熱體質飲食推薦:
穀:薏苡仁
肉:海蜇
果:水梨、柑、橘、橙、柚子、葡萄柚、西瓜、李子、芭樂、楊桃、椰子、荸薺、芹菜、、、茼蒿、白蘿蔔、絲瓜、大小黃瓜、萵苣
其他:
9.氣鬱體質飲食推薦:
穀:蕎麥、小麥
肉:
果:橙子、柚子、金桔、金橘、蘋果、百香果、山竹
菜:韭菜、白蘿蔔、大蒜、菠菜、、豌豆、香菜
其他:玫瑰、百合、西洋參
10.血瘀體質飲食推薦:
穀:玉米
肉:
果:橘子、檸檬、葡萄柚、金桔、金橘、草莓、釋迦、山竹、奇異果
菜:黑豆、紅豆、黃豆、毛豆、番茄、蓮藕、莧菜、、茄子、洋蔥、大蒜
其他:紅酒、醋、玫瑰、蓮花
11.易敏體質應忌食「發物」:
穀:蕎麥
肉:豬頭肉、鵝肉、雞肉、羊肉、鴨蛋、雞蛋、鵝蛋(鴨肉、烏骨雞、烏骨雞蛋不屬於發物)、大多數的魚類(鯽魚、草魚、烏魚、鮭魚、鯰魚、吳郭魚等不屬於發物)、章魚、烏賊、各種蟹類、各種蝦類
果:甜瓜、芒果、桃子、水蜜桃、櫻桃
菜:菠菜、竹筍、筊白筍、茄子、韭菜、芥菜、雪裡紅、南瓜、葱、大蒜、香菜、香椿、辣椒
其他:胡椒、白果、蘑菇、香菇、蜂蛹、臭豆腐、豆腐乳、酒釀、烈酒
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