送检两款鲜粽叶铜超标.docVIP

送检两款鲜粽叶铜超标 直接检测：显示铜元素含量超250ppm 浸泡：用去离子水浸泡，可检测是否叶子本身含有 　　下周就到端午节，很多市民习惯买点粽叶自己包粽子。然而近日有市民反映，自己买的粽叶煮后竟然发出一股铜锈的臭味，怀疑是经过硫酸铜处理的。 　　记者走访了北京多个农贸市场，随机购买了鑫益佳、又一春两种销量不错的品牌真空包装鲜粽叶和稻香村的干粽叶，并针对其中的铜含量做了实验。实验结果显示，干粽叶未发现含有铜元素，而两款鲜粽叶的铜含量竟然都超过了250ppm（百万分之含量）。按照国家标准，食品中铜含量不得超10ppm。 　　中国农业大学范志红教授表示，正常鲜叶不可能有如此高的铜含量，两种粽叶都有后期加工“返青”的嫌疑。 　　据了解，硫酸铜是一种有毒物质，食物含有过量可导致急性肾功能衰竭。 　　市民反映 　　鲜叶包粽子煮出“铜锈味” 　　“这是什么味儿啊，怎么这么难闻？”家住首经贸附近的侯女士上周六非常郁闷，本来满心欢喜地包了一锅粽子，但是待下锅煮的时候，侯女士却觉得非常不对劲。 　　“整个厨房都是一股很难闻的味儿，有点苦，有点臭，闻起来跟化学物质似的。”侯女士上网一查，结果令她大吃一惊，“网上很多信息都表明，我买的真空包装的鲜粽叶是用硫酸铜泡过的，怪不得闻着有股铜生锈的味道，颜色还这么绿！” 　　虽然心里觉得浪费，但是侯女士最终还是把一大锅粽子给倒掉了，“还是明天去逛逛菜市场早