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您的位置：美食天下??菜谱? 自制雪糕的做法 菜谱 我的菜谱 我收藏的 所有菜谱 菜谱导航 发布新菜谱 自制雪糕 ?爱莲1976?发表于2013-07-23 11:50 分享到 菜谱物语——自制雪糕 童年的夏天，总是期待着巷口里传来的：“买冰棍喽！奶油的5分！，豆沙的3分！”，买来后总要慢慢的吃，等小伙伴们吃完了后，让她们眼巴巴的看着我吃，感觉特自豪！于是就有了今天的自制雪糕！ 588次阅读 ?5?个评论 共有 0 喜欢 收藏到： 想做 做过 常做 ? 奶香菜品口味 其他主要工艺 数小时所需时间 简单制作难度 其它所用厨具 食材明细 豆沙适量 牛奶适量 淀粉或藕粉糯米粉适量 紫薯适量 葡萄干适量 糖适量 可可粉适量 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载制作步骤 1.??准备模具 2.??红豆沙，酸奶，红葡萄干（红酒泡一下） 3.??牛奶加糖，加淀粉（或糯米粉，藕粉），小火加热至粘稠，能划出纹路。可可的做法同前，多加一样可可粉 4.??1.奶糊：牛奶加糖，加淀粉（或糯米粉，藕粉），小火加热至粘稠，能划出纹路。2.可可的做法同前，多加一样可可粉。3.紫薯：紫薯蒸熟，一半碾粉，然后同做成奶糊。另一半切丁备用 5.??1.模具先加葡萄干，再分次加酸奶，葡萄干。2.红豆 豆沙水3.豆沙 奶糊4.紫薯丁加紫薯奶糊5.红豆 可可糊 6.??冷冻数小时后，淋水，脱膜。 7.??可以吃了！红豆酸奶滴！ 8.??豆沙滴！ 9.??可可滴！ 10.??红豆牛奶滴！ 11.??紫薯滴！ 12.??多上几张 13.??多上几张 14.??多上几张 15.??剩的料，做了冰块，大杂烩哈！ 自制雪糕做法小贴士 这5样雪糕，是我N次做的，一次发的。还做过椰奶的，甜橙的等等，大家随意发挥哈！