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- 2016-09-19 发布于江苏
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目 录
食品工程原理课程设计任务书………………………………2
流程示意图……………………………………………………3
设计方案的确定及说明………………………………………4
设计方案的计算及说明(包括校核)………………………5
设计结果主要参数表 …………………………………… 10
主要符号表 ……………………………………………11
主体设备结构图 ………………………………………11
设计评价及问题讨论 ………………………………… 12
参考文献 ……………………………………………… 12
一 食品工程原理课程设计任务书
设计题目:管壳式冷凝器设计.
二.设计任务:将制冷压缩机压缩后的制冷剂(F-22,氨等)过热蒸汽冷却,冷凝为过冷液体,送去冷库蒸发器使用。
三.设计条件: 1.冷库冷负荷Q0=学生学号最后2位数*100(kw);
2.高温库,工作温度0~4℃。采用回热循环;
3.冷凝
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