8月中国中央电视台《夕阳红》之《厨手不凡》05集配音白帆配.docVIP

《厨手不凡》05集配音 小片： 夕阳红特别节目之《厨手不凡》 今天来到现场的是两对婆媳组合 同期声 南北婆媳，婆婆西北人，媳妇湖南人，今天他们默契配合，带来苦中带甜的荔枝苦瓜鸡汤 同期声 跨国婆媳，婆婆来自北京，媳妇有韩国血统，两人相处融洽，切磋厨艺，只为让家人吃的开心 同期声 精彩对决即将开始！ 00:01这里是《厨手不凡》，有请主持人陈志峰、丁曦 00:22本期的美食评审团：国际烹饪大师李铁钢，知名营养专家张晔，著名艺术家，美食家马德华。评审团将从烹饪技巧、营养搭配、饮食文化等角度，评出最具实力、最具特色的佳肴，并授予烹制者“金厨帽”的称号！ 00:28今天到场的五位食客分别是：相声演员李然，主持人杜沁怡，著名演员单如，比基尼老太薛孔瑞，民间厨艺达人王维丽，他们的口号是爱吃、能吃、更会吃！ [不凡之处] 01:26 南北婆媳：西北婆婆细于制作面食，湖南媳妇擅长麻辣口味，今天他们分别放弃自己的特长，默契配合，带来苦中带甜的荔枝苦瓜鸡汤 02:03跨国婆媳：婆婆北京人，为人善良温和；媳妇有韩国血统，平日聪慧温婉；两人相处融洽，经常在一起烹饪调煮，切磋厨艺，只为婆婆的儿子，媳妇的丈夫吃的开心！（给个年轻男主人的画面特写） [厨手过招] 05:38食客团做出了决定，接下来就要看两对婆媳的默契配合了！一对南北搭配，一对国际组合，不同的地域、别样的亲情！她们能否将那份婆媳间的和谐与融洽发挥到极致！到底哪组选手能最终赢得评审团的认可呢？更多精彩尽在本期夕阳红《厨手不凡》··· [今日菜单] 06:23荔枝苦瓜鸡汤，韩式包饭，美食大战即将拉开！ [厨手过招] 15:49荔枝苦瓜鸡汤：首先将水烧开，把切好的鸡块焯煮一下，去除血沫，然后凉水下锅，加入葱姜，炖一个小时左右；把荔枝剥好，苦瓜处理后加入少许盐焯烫一下；往炖好的鸡汤中先加入荔枝、后加入苦瓜，稍煮片刻，最后撒入适量盐、胡椒粉即可出锅！ 22:30韩式包饭：待水烧开，将整包油豆皮放入水中加热，焯烫片刻后取出；然后把洋葱、胡萝卜、西葫芦切成小丁，翻炒成熟，出锅时加入少许盐、味精；将米饭内加入盐、香油，与炒好的小丁一齐搅拌均匀，包入油豆皮中——这道油豆皮包饭就做好了！ 紫菜包饭：把胡萝卜、黄瓜、牛膀竖切成条；煎一个鸡蛋饼，出锅后也切成条；将金枪鱼肉加入适量沙拉酱，搅拌均匀；然后取紫菜一片平铺于竹帘之上，放入米饭、金枪鱼肉、切好的蔬菜及鸡蛋，用竹帘卷好成型，最后切段——这道荤素搭配的紫菜包饭就大功告成了！ 修改意见 [00:02]女主持人说了一个：“走”！这个字去掉！ [02：00]女主持人说到“一看就其乐融融的”就OK啦； 后面说：“今天会给我们带来惊喜”什么的去掉！ [03：38]穿了，李导上场啦！哈哈！[03：38]开始那小段都去掉！ [03：57]特写手穿，包！ [05：41]这段食客的发言只留王维丽的苦口婆心，但是最后她的眼神跑了，换成A婆媳的反应镜头！再留李然一句话，大老远从韩国来，不选不合适！ [06：32]A组开始制作前，加男主持人一句开始之类的话； [07：06]婆婆切着苦瓜呢，就说：主要是为了把血沫子洗掉，太突然，要加焯鸡肉的话过渡！！ [09：15]左上又穿进来机器，看有合适的镜头换吗 [09：22]A婆婆说要煮一个小时，陈志峰不说：一个小时再见。直接加效果字，一个小时后；再接A组选手的内容； [09：55]女主持人说我们刚才切好的几种丁，这个切丁的画面前10“10面需要补上，让做菜的过程非常完整，而且B组开始制作之前，最好也有主持人类拟于开场之类的话，说完再开始动手；现场拍摄素材应该都有； [10：10]女主持人问：张晔老师，红萝卜是不是生吃反而不好，就OK，后面她自己解释的话不用，直接让专家说； [12：20]米饭拌香油好不好这段全部去掉！ [14：35]A媳妇说到“自己每顿都少不了辣椒”就OK啦，后面加上陈志峰的一句，“就是关心你”收下尾，其它的对话都删除！ [15：52]接 [16：09-38]女主持人接过油豆皮包饭说：像个元宝就OK啦。后面尝吃删除！ [17：18]穿了！！！！！有只手上来拿铲子，换个评审张晔的画面吧。 [17：30]张晔讲话直接说：牛膀有清热、通便什么的就OK啦。前面说：现在把它当成了食品一句去掉！ [18：10]马德华说牛膀一段，时长超了，就去掉，没超就留着。 [18：40]女主持人说：美华是不是在家不做饭一段及后面李然接话，女主持人回头说“是不是不对”一段去掉！ 这段就上B组儿媳把蛋饼做好的画面，女主持人的反应和食客的反应都不用，掩饰选手不会做饭的感觉！就直接一个鸡蛋打入锅内，摊平，说要切成丝，最后出锅放在按板上就OK啦；女主持人说拿刀非专业也去掉，直接接她说：“噢，切马条！” [20：30]关于沙拉酱一段张晔的叙述，把后面