月子餐-新妈妈必备.docVIP

月子食谱 剖腹产后饮食必读 　　剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。 排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入。第三天后，就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7-8两、牛奶250-500ml，肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 产后头三天时，产妇的体力尚未恢复，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为佳，形式为流质或半流质。可食用牛奶、豆浆、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、小米粥等。不要吃刺激性的食物。 　剖腹产的产妇一般需要在产后36小时之后才可进食。每餐不要进食过多，因为此时产妇的胃肠功能还没有完全复原。三餐之间可以加餐，做到少食多餐，这样既可以保证营养的充分供给，又不至给肠胃增加过多负担。　 应该特别注意的是，在分娩之后的3-4天之内，产妇不要急于进食炖汤类，因为炖汤类会促进乳汁分泌， 而此时产妇的初乳尚不十分畅通，过早喝汤只会使乳房胀痛。以后随着身体和消化能力的慢慢恢复，产妇渐渐进入正常饮食。待泌乳通畅后，才可多喝汤。 产后缺乳食疗法? ? 乳汁正常分泌是在产后两三天，从脑垂体前叶分泌的催乳激素对乳汁分泌发挥着重大作用，如奶水不足或没有奶的现象，可采用食疗的方法促进乳汁分泌。 ? ? 物品准备：猪蹄2只，通草30克，葱白3根。 ? ? 做法：将猪蹄洗净，通草用纱布包好，和葱白一同加水炖煮至猪蹄熟透。 ? ? 用法：食猪蹄饮汤，每日一剂。 产后便秘食疗法? ? 产后几乎所有的女性都会发生便秘，这是因为分娩前后基本不进食、腹压降低不易用力、会阴切开或痔疮疼痛不能用劲、产后卧床休息肠蠕动减弱等因素导致的。 ? ? 物品准备：黑芝麻90克，核桃仁60克，蜂蜜60克。 ? ? 做法及用法：先将芝麻、核桃仁捣烂，磨成糊，煮熟后冲入蜂蜜，分两次一日服完。 !--[if !supportLineBreakNewLine]--!--[endif]-- ? 剖腹产后饮食禁忌 　　其实各地方习俗不一，如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼，但在医生看来，鲫鱼含有丰富营养，产妇是可以吃的。所以，新妈妈们不必给自己太大心理压力。 　　1、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康。 　　2、哺乳的妈妈注意：韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物，如巧克力)等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 　　3、坐月子期间，产妇尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿。 　　4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建议用热开水温一下再吃。 忌食辛辣煎炒油炸食物。 剖腹产后第一周饮食安排 　　1.剖腹产后第一周饮食原则：以清除恶露、促进伤口愈合为主 　　剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。 　　·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) 　　·猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 　　·甜点也可以帮助排除恶露。 　　·子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。 　　·鱼、维他命C有助伤口愈合。 　　·因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。 　　·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 　　四点不宜： 　　·术后24小时内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。 　　·避免油腻的食物。 　　·避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。 　　·避免咖啡、