仿刺参耐高温抗逆品系选育研究-毕业设计.docVIP

计划类别： 科技支撑计划-- 指南代码： 1011 申报ID号： 江苏省科技计划项目申报书 ( 科技支撑计划 ) 江苏省科学技术厅 二○一一年 一、立项依据 1、本项目国内外科技创新发展概况和最新发展趋势 仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)，俗称刺参，属棘皮动物门(Echinodermata)，海参纲(Holothuroidea)，楣手目(Aspidochirotida)，刺参科(Stichopodidae)，仿刺参属( Apostichopus)。主要分布于我国的辽宁、河北和山东沿海，而在江苏连云港市的前三岛则成为刺参自然分布的最南端。 （1）刺参的产业发展现状 刺参作为一种珍贵的海珍品被列为“八珍”之一，在我国现有常见的21种食用海参中，刺参科有4种，分别是仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。而仿刺参因其营养价值最高而成为海参家族的主要海水养殖种类，是中国21种食用海参中质量最好的一种，已成为北方海参的主要养殖对象。近年在山东、河北、辽宁等地已进行了大面积的养殖，据不完全统计，产业规模已达500多亿。 2010年江苏省刺参养殖面积达到101公顷，产量为199吨，而辽宁高达86624万公顷，产量为59764吨，山东也高达59463公顷，产量为66300