淮阴正大不合格品控管理制度33.docVIP

淮阴正大不合格品控制管理制度 1、目的 规定对不合格料的标识、记录、评审、处置的要求和方法，使其始终处于受控状态，防止不合格饲料销售出厂。 2、适用范围 适用于饲料厂在原料接收、生产过程、成品控制等生产环节中非正常质量产品的处置方式及要求。 3、基本处置方式 3.1集团制定《潜在不安全产品控制程序》，对不合格品进行识别、标识与隔离、评定和处置进行管理，明确品管部对不合格产品进行评定和处置后的验证，相关部门进行处置，以确保： 3.1.1不合格品的其非预期的使用或交付 3.1.2进入食品链的产品满足以下条件: A.相关的食品安全危害已降至规定的可接受水平； B.相关的食品安全危害在进入食品链前将降至确定的可接受水平; C.尽管不符合，但产品仍能满足相关规定的食品安全危害的可接受水平。 3.1.3不合格品的处理应按如下方式： 3.2在组织内或组织外重新加工或进一步加工，以确保食品安全危害得到消除或降至可接受水平 3.3销毁和（或）按废物处理。 3.4经有关授权人员批准，适用时经顾客批准，让步使用、放行或接收不合格品； 3.5采取措施，防止其原预期的使用或应用。 3.6应保持不合格品的性质及随后所采取的任何措施的记录，包括所批准的让步的记录，集团制定了《质量记录管理程序》，以规定质量记录的标识、贮存、保护、检索，保留和处置所需的控制和管理。要求各相关部门对确定过程