婴儿各阶段营养需求及食谱.doc

婴儿各阶段营养需求及食谱 本文由所依2011贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。 上海康尧小儿推拿中心 详细地址：长寿路 1028 弄 15 号（近武宁路,武宁桥家乐福对面) 预约电话：（021）5422-5322 婴儿各阶段营养需求 目录 一、0－12 个月宝宝营养阶梯 第一阶梯：出生至 3 个月 第二阶梯：4-5 个月 第三阶梯：6 个月 第四阶梯：7-8 个月 第五阶梯：9-10 个月 第六阶梯：11-12 个月 二、婴儿能量需求 三、婴儿的营养需求 热量、蛋白质 脂肪、炭水化合物 矿物质 维生素、水 四、各阶段幼儿营养餐 0～3 个月新生儿喂养 4-6 个月婴儿营养餐 5-6 个月婴儿营养餐谱 7-9 个月婴儿营养餐 上海康尧小儿推拿中心 详细地址：长寿路 1028 弄 15 号（近武宁路,武宁桥家乐福对面) 预约电话：（021）5422-5322 10-12 个月婴儿营养餐 五、婴儿身体发育各阶段身体发育情形 想要宝宝长得健康、长得壮，至少必须做到两点：均衡的营养与足够 的睡眠。婴儿出生几个月后，每天体重会增加约 25 克，家长必须确 保宝宝能够摄取足够的营养，才能供应快速生长的需要。母乳即是最 佳的营养来源，对于新生儿到 6 个月的宝宝来说，母乳不但能提供足 够且均衡的营养，还能增进宝宝的免疫能力。过了 4 个月之后，就要 逐渐添加辅食，饮食必须以能提供热量、蛋白质、脂肪、矿物质、维 生素和微量元素为主。不过每个婴儿对营养的需求不同，家长应该针 对宝宝的具体情况来调整他们的饮食。 一、0－12 个月宝宝营养阶梯 第一阶梯：出生至 3 个月 1.以母乳或其他乳类喂养为主，从母乳或配方奶中获得充足的热 量和营养。 2.补充维生素 D 应从出生后第 3 周开始。 母乳喂养儿每天添加浓 鱼肝油滴剂 2-3 滴，3 个月时增至 4 滴，每天分 2 次喂食。 3.从 2 个月开始， 宝贝能够添加的辅助食品只是富含维生素 C 的 新鲜果汁或果蔬汁，如纯鲜苹果汁、纯鲜橙汁、纯苹果胡萝卜汁等。 能更好地促进铁在肠道吸收，防止宝贝发生贫血。 喂养 Tips： * 2-5 个月时先在果汁中兑水，每次喝一汤匙，逐渐增至 2-3 汤匙。 上海康尧小儿推拿中心 详细地址：长寿路 1028 弄 15 号（近武宁路,武宁桥家乐福对面) 预约电话：（021）5422-5322 每天上、下午各喂 1 次，6 个月后可饮用纯果汁。 * 果汁加热时间不宜过久，温度不宜过高，以免维生素 C 被破 坏。 * 尽量让宝贝多次、反复尝试不同口味的果汁。因为，均衡的营 养来自不同的水果，这样可帮助建立多样化的良好饮食习惯。 发现宝贝皮肤过敏或出现腹泻，应暂时停止喂食。 * 由于配方奶中已补充维生素 D， 可根据各个品牌配方奶中所含 的维生素 D 量及婴儿奶量，计算是否还需加添多少维生素 D。 第二阶梯：4-5 个月 1.浓鱼肝油滴剂应从每天 4 滴逐渐增至 6 滴，分 2 次喂食。 2.菜汁、果汁应从 3 汤匙逐渐增至 5 汤匙，分 2 次喂食。 3.开始给宝贝吃煮熟的蛋黄。从 1/4 只开始，先压碎后放入米汤 或奶中调匀后喂食，待适应后增至 1/2 只。 4.从 4 个月半起，在母乳喂养的基础上，给宝贝添加富含铁的纯 米粉(按说明)，或每天 1 汤匙很烂的无米粒稀粥。如果宝贝消化情况 良好， 5 个月起烂粥增至 2-3 汤匙， 从 再加上半匙菜泥， 2 次喂食。 分 喂养 Tips： * 刚开始添加米粉时可用小汤匙喂食，将米粉送到宝贝唇边吸 吮。 * 泥糊状食物添加时要由少到多，由一种要多种。 * 添加新的食物最好在上午。 上海康尧小儿推拿中心 详细地址：长寿路 1028 弄 15 号（近武宁路,武宁桥家乐福对面) 预约电话：（021）5422-5322 * 一种食物添加后，最好持续喂 3-5 天再更换另一种食物。 * 宝贝患病时停止添加新食物。 第三阶梯：6 个月 1.从这时起到 12 个月，浓鱼肝油每天保持 6 滴左右，分 2 次喂 食。 2.菜汁、果汁增至每天 6 汤匙，分 2 次喂食。 3.煮熟蛋黄增至每天 1 只，可过渡到蒸蛋羹，每天半只。 4.稀粥由稀略增稠些，每天先喂 3 汤匙，分 2 次喂食，逐步增至 5-6 汤匙；也可添加燕麦粉、混合米粉、配方米粉系列。 5.在稀粥或米粉中加上 1 汤匙菜泥，如胡萝卜泥或南瓜泥，稍稍 加一点盐。 6.如果宝贝吃得好可以减去一次喂奶。 喂养 Tips： * 添加新食物时，同时给予几种宝贝熟悉的食物，让他们乐于接 受新食物。 * 米粉可以混合肉