ergonomics_notes_2008p01_02.ppt

2.3. 能量代谢 2.3.1. 能量供应 体力劳动时，骨骼肌消耗的能量最大 人体的能量来源： ATP + H2O ? ADP + Pi + 29.3 KJ/mol ATP=三磷酸腺苷 ADP=二磷酸腺苷 Pi=磷酸根 1）ATP-CP 系列： 产能途径： 通过补充ATP。 CP+ADP ? Cr + ATP CP=磷酸肌酸 Cr=肌酸 氧 速度 能源 产生ATP数量 劳动类型 无 极快 CP 很少 任何 储量有限 短暂的极重劳动 举重、跳高的爆发力 2）需氧系列（氧化磷酸化过程）： 葡萄糖或脂肪 + 氧 --------》 ATP 首先是糖，然后是脂肪，饥饿者先补糖 氧 速度 能源 产生ATP数量 劳动类型 需 慢 糖原 脂肪 蛋白 大 可长期供给 长时期