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- 2016-09-20 发布于贵州
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13、清扫客房的服务程序(流程、卫生检查标准、专项清洁方法)
清扫客房的服务程序
序号 操 作 程 序 工 作 步 骤 1 准备工作 检查工作车上客用品及工具是否齐全。 2 确定清扫顺序 一般情况下:“VIP”房,“请即清理”房,住客房,长住房,退房,(VD)空房。
房间紧张时:“VIP”房,“请即清理”房,退房,住客房,长住房,(VD)空房。
V.I.P.房的卫生应在接到通知或客人离开后立即打归。 3 备车到客房门旁边 把工作车靠过道边放置,不可以离门太近。
4
进入房间 ⑴按门铃、敲门:
首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”;
轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为标准,同是报身份“服务员”(Housekeeping);同时观察是否挂有防盗链;
在门外等候5秒钟,倾听房内动静,如无反应,可以重复以上程序两遍;
⑵开门:
在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自已的身份,询问“可以进来吗?”后方可进入;
如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人“我是客房服务员,请问我能现在进来为您清洁房间吗(MAY I COME IN AND CLEAN YOUR ROOM NOW)?”。
如客人不同意退出,问明需要清理房间时间后把房号记在报表上。 5 放置工作车和吸尘器 把工作车推到客房门口,客人在房间时,工作车挡住门口1/2,房内无
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