化工原理1(多学时课堂教学)探究.ppt

化 工 原 理 Principles of Chemical Engineering （多学时课堂教学） 序 言PREFACE 在开始上课之前，先向你们提一个问题。专科生与本科生的差异何在？这里引用一位教育学教授的话来回答这个问题。专科教育以应用为目的，在理论学习上以够用为度；而本科教育重在培养学生的理论体系。 下面通过一个与本门课程有关的例子来说明理论的重要性。这种现象叫虹吸。大家都知道水往低处流，但在虹吸中水先往高处流，越过一个高点后才往低处流。这只有用流体动力学的理论才能作出解释。 这个例子说明，我们感觉到了的事物，不能立刻理解它，但我们理解了的事物，却能深刻地感觉到它。经验只能解决现象问题，理论才能解决本质问题。 现在有少部分同学受求职压力的影响和对素质教育的误解，热衷于技能学习，去获取各种职业资格证书，如驾驶证，电工证，会计证等，而忽视理论学习，这相当于把对自己的要求降低到专科生甚至中专生。这对你们未来的发展将是不利的。所以希望你们珍惜本科教育的机会，注重培养自己的理论体系,认真学好每门基础理论课，特别是化工原理，因为这门课是化工类各专业课的基础理论课。 一、教学计划Teaching Plan 1. 课堂讲授：围绕教学大纲进行讲授，以教材为蓝本，但对教材中的内容有所增减，自成体系。（固