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连锁门店布局与商品陈列
小组成立的见证 卖场平面布局 卖场布局设计应遵循: 1.原则 方便顾客、延长顾客在店内的停留时间、方便顾客能接触到所有商品、 卖场陈列的生动化与生活化 2.“磁石点”理论的运用 卖场设计中第一关便是出入口的设计。 方便顾客既要便于顾客出入,考虑出入程度和有 无障碍,也要考虑顾客在卖场内的行走规律。 中商平价出入口缺憾是卖场入口不唯一,就是说给顾客指向不明,更不能说引导顾客。 顾客在店内行走规律通常是逆时针行走。 但是,在这个卖场中当顾客进入卖场后,逆时针行走会走到收银台附近,收银台附近结算顾客比较多,容易造成拥挤。 “磁石点”理论的运用 第一磁石点位于主通道的两侧,应配置一些购买量多且频率高的商品。 应以日化品和生鲜品为主。像沃尔玛、家乐福等卖场第一磁石点基本是生鲜的 配置。 第二磁石点穿插于第一磁石点中间,主要作用是诱导顾客走到卖场的尽头。在中 商平价卖场中,没有很好的运用。为此,我们应重点从商品的色彩和照明亮度入 手。 第三磁石点是中央陈列货架的端头位置,是顾客接触频率最高的地方。要把端架 看成货架的延长线。主要包括以下四种类型:NB和PB(自由品牌)商品、高毛 利商品、季节性商品、厂家促销商品。配置要随着时间的变化而调整。包括巧克 力、牛奶、优乐美等商品。配置的商品应3种左右。如果商品组合过多就会失去 诱导顾客的作用。 第四磁石点指副通道的两侧。在有较长的陈列线的大超市中使用比较充分。也 要是诱导顾客深入。配置主要有1到3种,有时中间可以插一种。为了吸引顾 的注意,大量使用pop广告等。 第五磁石点位于收银台前的中间卖场。中商平价主要是堆头促销和大型展销。 卖场的优缺点 优点 1.商品陈列较合理,并严格遵守先进先出的原则。 2.堆头设置合理。 缺点 1.通道狭窄。 2.没及时补货。 3.商品混乱。 改进 1.注重关联陈列 2.及时补货 3.标签和商品对齐 4.通道加宽,有些地方减少堆头。 5.注重第二磁石点商品的摆放。 6.生鲜区商品的摆放更加鲜明、有吸引力。 商品陈列:是商店营业现场的“门面”,是顾客购买商品的“向导” ,指的是运用一定的技术和方法摆布商品,创造理想购物空间的工作。商品陈列主要目的是展示商品,突出重点,反映特色,提高顾客对商品的了解、记忆和信赖的程度,从而顾客作出购买决定和购买行动。因此,合理的商品陈列可以起到刺激销售,方便购买,节约人力,利用空间,美化环境等方面的作用。商品陈列的最终目的是希望尽可能使任何一个逛商店的人变为一名真正的顾客。 商品陈列的重要性 一.顾客选购商品的方式 目标式:到市场之前已经做出决定,在市场 寻找目标商品购买,不考虑其它商品; 选择式:到市场之前已经考虑好购买某类商品,到达市场后考虑不同品牌的选择,通常这两类顾客选择的商品式畅销商品或特价商品; 情感式:到市场之前未做出购买决定,到达市场后才被商品吸引,作出冲动性的购买。此类商品一般是堆码、端架所陈列的商品; 二.顾客进超市的动机 专为购物而进超市; 一方面购物,一方面休闲; 主要是为了休闲 三.陈列与销售的关系 商品陈列面积大小引起销售的变化; 商品陈列位置高低引起销售的变化; 商品陈列时间长短引起销售的变化; 商品陈列必须严格按照商品组织表、商品分类、货架规格、并按一定的要求陈列,陈列的商品必须清洁、整齐、饱满、不缺货。让顾客有舒服、愉快的购物心情,达到提高销售业绩的效果; 商品陈列最好的效果就是:让商品“说话”,让顾客直接和商品“聊天”。 商品陈列注意事项 1、每一项商品,无论大小与中类,均应做整体陈列。 2、同一商品小分类中不同品牌的商品,应分开陈列。 3、替代性商品的陈列在一起。 4、每一单品的陈列面最少的有10---15公分宽。 5、具有高利润的商品应陈列于黄金线上。 6、畅销商品的陈列面应该大些。 7、价格牌陈列在相应的商品左下方。 陈列的问题 男人帮 门店布局与商品陈列考察 ——以中商平价为例 商品陈列的标准 悬挂陈列法 整齐陈列 垂直陈列
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