细菌真菌第一课时解析.pptVIP

第4节 细菌、真菌和病毒 一 细菌 细菌在自然界的分布很广，存在于土壤、水、空气和动植物体表面及消化道等处，其中土壤是细菌的主要分布场所，每克干土约含细菌10的8次方～10的10次方个。 1 形态及类型 2 结构 细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等部分构成。细菌的细胞壁坚韧而富有弹性，起保护细胞和维持细胞形状等功能。在高分辨率的电镜下可以看到，细菌的核区由一个大型的环状DNA分子反复折叠缠绕而成，呈棒状、哑铃状或球状，控制着细菌的主要遗传性状。 有些细菌生有能够摆动的鞭毛，可以在水中游动；有些细菌的细胞壁外面有一层荚膜，荚膜对细菌有一定的保护作用 。　 有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。 3 细菌的营养方式 大多腐生生活 少数寄生生活 少数自养生活 4 细菌的繁殖 分裂繁殖是细菌最普遍、最主要的繁殖方式。在分裂前先延长菌体，染色体复制为二，然后垂直于长轴分裂，细胞赤道附近的细胞质膜凹陷生长，直至形成横隔膜，同时形成横隔壁，这样便产生两个子细胞。 5 细菌与人类的关系 食品制造：醋酸菌——酿醋；乳酸菌——泡菜、酸奶、奶酪 甲烷细菌——沼气 少数细菌使人生病：痢疾杆菌——痢疾；肺炎双球菌——肺炎 食品变质：软腐病细菌——蔬菜腐烂；枯草杆菌——食物变质 固氮作用 大豆、花生等属于豆科植物。在豆