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2017-06-08 发布于河南
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孜然2

烧烤，是我和懒刘之间分歧最大的饮食爱好！还记得我们相亲之后的第二餐，懒刘同志就带我去那烟熏火燎的烧烤城约会。我滴那个悔啊，咋同意跟这样一个没情调的家伙... 展开主料土豆 1个辅料鸡蛋适量盐适量白胡椒粉适量香肠适量孜然粉适量胡萝卜适量 1.平底锅烧热，倒入少许油，将土豆片，香肠片，胡萝卜片放入锅内。 2.煎好后，翻面。 3.上面撒上孜然粉。 4.撒白胡椒粉。 5.撒上少许盐。（或者是将盐加入蛋液中） 6.将打散的蛋液倒入锅内。 7.小火，加热待蛋液凝固。 8.至四周微黄，轻轻翻面。 9.略烧30秒钟。将盘子盖在锅上，倒扣，即可。 1、土豆切片一定要薄，好入味也好熟。2、土豆片和胡萝卜、香肠直接煎熟再放鸡蛋，否则鸡蛋会老，影响口感。3、盐少放，可以放蛋液中，也可以直接撒在... 展开