高三化学一轮复习——酚、醛解析.pptVIP

* 【考纲说明】 1.掌握酚、醛的组成、结构特点和主要性质。 2.了解有机化合物存在同分异构现象，能根据给定条件推断有机化合物的同分异构体。 3. 能利用不同类型有机化合物之间的转化关系设计合理路线合成简单有机化合物。 【考情分析】 江苏高考年年考，属于重点知识。 教案（26）　酚、醛 课前检测 写出下列化学方程式： 1、苯酚与NaOH溶液反应 2、苯酚与Na2CO3溶液反应 3、苯酚与浓溴水溶液反应 4、苯酚与Na反应 5、苯酚与H2加成反应 6、乙醛与H2加成反应 7、乙醛与新制的氢氧化铜反应 8、乙二醛与银氨溶液反应 一、酚 1、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。 2、结构： 苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质 OH 3、物理性质 无色晶体；具有特殊气味；常温下难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。650C以上时，能与水混溶 ；有毒，可用酒精洗涤。 放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化 由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基_____；又羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢_____。 ①弱酸性 电离方程式为________________________，俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红。 a．苯酚与钠的反应：______________________________ _______ b．苯酚与NaOH反应的化学方程式： 2C6H5OH＋2Na―→2C6H5ONa ＋H2↑ 活泼 活泼 4、化学性质 再通入CO2气体反应的化学方程式： 1、写出除去下列物质中的杂质（括号内）， 可选用的试剂和方法。 分离方法 选用试剂 乙醇(水) 溴苯(溴) 乙酸乙酯(乙酸) 苯(苯酚) NaOH 溶液 分液 饱和Na2CO3 溶液 NaOH 溶液 CaO 蒸馏 分液 分液 练一练 2、怎样分离苯酚和苯的混合物 加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2 ②苯环上氢原子的取代反应 苯酚与浓溴水反应，产生白色沉淀，化学方程式为 ③显色反应 苯酚跟FeCl3溶液作用显___色，利用这一反应可检验苯酚的存在。 紫 C 例1：某些芳香族化合物与 互为同分 异构体，其中与FeCl3溶液混合后显色和不显色的种类分别有 (　　)。 A．2种和1种 B．2种和3种 C．3种和2种 D．3种和1种 例题解析 解析　该化合物的分子式为C7H8O，它与甲基苯酚 互为同分异构体，前三者遇FeCl3溶液均发生显色反应。 醛是由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成的化合物，可表示为R—CHO，官能团________。饱和一元脂肪醛的通式为________________。 颜色 状态 气味 溶解性 甲醛(HCHO) 无色 _____ __________ 易溶于水 乙醛(CH3CHO) 无色 _____ __________ 与H2O、C2H5OH互溶 －CHO CnH2nO（n≥1) 气体 液体 刺激性气味 刺激性气味 1、概念 2、常见醛的物理性质 二、醛 醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化还原关系为： 3、 化学性质(以乙醛为例) 练一练 某醛的结构简式为CH2=CHCHO，如何检验C==C和醛基的存在? ？ (1)加入银氨溶液后，水浴加热有银镜生成， 可证明有醛基； (2)在加银氨溶液氧化-CHO后，调节pH至酸性再加入溴水，看是否褪色； 上述检验过程顺序是否可以颠倒？？？ 不可以，因为醛基也可以被溴水氧化。 醛反应的规律 (1)凡是含有醛基的化合物均具有氧化性、还原性，1 mol的醛基(—CHO)可与1 mol的H2发生加成反应，与2 mol的Cu(OH)2(新制悬浊液)或2 mol的[Ag(NH3)2]＋发生氧化反应。 (2) 分子组成　 相对分子质量 规律方法 例题解析 例2：NM-3是种正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物，其结构如图所示（未表示出其空间构型）．下列关于NM-3的性质描述正确的是（?? ） D． 1mol该物质与浓溴水反应，最多消耗的四氯化碳溶液褪色5molBr2 C．能与FeC13溶液不能发生显色反应，但可使酸性KMnO4溶液褪色 B．该物质能发生加成、取代、中和、消去反应 A．1mol该物质最多可与5mo1NaOH反应 D （1）1mol该物质能与 mol金属钠反应 （2）1mol该物质能与 mol NaOH反应 （3）1mol该物质能与 mol Na2CO3反应 （4）1mol该物质能与 mol