化工原理术语解释完整版.docVIP

单元操作: 在各种化工生产过程中，除化学反应外的其余物理操作称为单元操作。包括流体的流动与输送、沉降、过滤、搅拌、压缩、传热、蒸发、结晶、干燥、精馏、吸收、萃取、冷冻等 真空度： 当被测流体的绝对压强小于外界压强时，用真空表进行测量。真空表的读数表示被测流体的绝对压强低于当地大气压强的数值，称为真空度，即： 真空度 大气压强—绝对压强 —表压强 牛顿流体： 凡遵循牛顿黏性定律的液体为牛顿型液体，所有气体和大多数液体为牛顿液体 层流流动： 是流体两种流动形态之一，当管内流动的Re 小于 2000时，即为层流流动，此时流体质点在管内呈平行直线流动，无不规则运动和相互碰撞及混杂 理想流体： 黏度为零的流体。实际自然中并不存在，引入理想流体的概念，对研究实际流体起重要作用 泵的特性曲线：特性曲线是在一定转速下，用常温清水在常压下测得。表示离心泵的压头、效率和轴功率与流量之间的关系曲线 流体边界层：速度为u的均匀流平行经过固体壁面时，与壁面接触的流体，因分子附着力而静止不动，壁面附近的流体层由于粘性而减速，此减速效应将沿垂直于壁面的流体内部方向逐渐减弱，在离壁面一定距离处，流速已接近于均匀流的速度，在此层内存在速度梯度，该薄层称为流体边界层 泵的工作点：管路特性曲线和泵特性曲线的交点 泵的安装高度：泵的吸入口轴线与贮液槽液面间的垂直距离（Zs，m） 泵的安装高度直接影响泵的吸液能力 泵