大葱综合栽培技术.docVIP

大葱栽培技术大葱是人们非常喜食的蔬菜，用途很广泛，可鲜食，炒食，又可加工：也是近 年来发展较快的出口蔬菜,育种专家经多年系统选育成的中华巨葱、，抗病好，生长势强，葱叶墨绿，葱茎如玉，株高140—160厘米，葱白长70—90厘米，粗3—厘米，单株重0．5公斤，比章丘大葱棵大，葱白长，产量高，综合性状明显优于章丘大葱，同样管理条件下比普通章丘大葱增产30％左右，高产可达1万公斤。近年来大葱加土出口的数量逐年增加，我们根据出口国的商品要求和多年的实践经验，提出了相应的栽培技术措施：选用良种、选择土壤、培壮秧、适时定植、合理密植、科学管理、综合防治、适时采收等，保证了大葱品质和产量。 一、选用良种 选择符合出口国要求的大葱品种。品种主要有中华巨葱、、元藏大葱等。 二．土壤选择 选择地势高燥、土层深厚，没有种过葱蒜类、有机质含量高、肥沃疏松，PH7-8的土壤。 三、培育壮苗 1．整地作畦、施足基肥 苗床施足基肥，结合整地在播前1 5天—20天进行，亩施腐熟堆肥1500kg，过磷酸钙40kg—60kg三元复合肥1 5kg，耕好整地，苗床宽100cm— 120cm，沟宽30cm，高30cm。 2．适时播种 春播3月上旬至3月下旬，秋播9月中下旬，各地参考播期。用撒播或条播，条播行距6cm-10cm。亩大田用种量g，种子适当稀播，提高种子利用率。大葱籽细小、种皮坚硬，吸水力弱，播前要浇足底水，水渗后播种，再覆土拍平，播后覆盖稻草或薄膜或遮阳网，以防土表板结，齐苗后揭去覆盖物。 3．苗期管理 大葱苗期不耐干旱，需适当保持土壤湿润，否则生长缓慢、不均匀。播后三十天左右进行间苗，留壮苗，剔除病、劣、次苗。为了达到壮苗要求，苗期既要促又要控，不使幼苗徒长。一般播后根据经验判断，适当追肥，每亩尿素、硫酸钾各3kg。春播大棚育苗若再加盖拱棚，一定要注意温度不要超过25℃。秋播苗不浇肥水，控制在越冬前保持二叶一心，防止越冬期通过春化，先期抽苔。在立冬前苗高1 0cm—12cm时盖草木灰、厩肥防寒，保护幼苗越冬，越冬返青后，幼苗继续生长。定植前要蹲苗，使苗株充实，根须多而粗壮。 四、适时定植 合理密植 定植不能迟于6月底， 因为7月上中旬高温时定植成活慢、生长差，一般苗高2 5cm—35cm，茎粗7mm左右，3张4张真叶时植，如葱苗太高，定植前一周把葱苗上半部四分之一处剪去，并喷杀菌药一次。定植前1 5天-20天结合整地施腐熟有机肥2000kg、过磷酸钙1 0kg、硫酸钾3kg—5ks、硫酸铜2kg、硼肥1kg。作畦1—2m 连沟 ，沟宽30cm，深25cm，畦中间开8cm左右深一条小沟作定植行。取苗前二天浇水，取苗时不能用手拔，只能用铲子铲出。定植时按大小苗分植，剔除细弱、病苗，株行距5cmx 80 cm，亩留苗2万株左右，控制大葱横径。定植后温度高、生长慢，可与大白菜、高温青菜、毛豆等间作，有利于大葱的生长。间作物要做到早播、早栽、早收，以免影响大葱主作。 五、科学管理 施肥、培上软化是葱白生长的重要措施，掌握“前轻、中重、攻中补后”的原则。以氮肥为主，重用钾肥，兼顾磷肥。培土要掌握前期低培，后期高培，不埋心叶， 少伤根叶，选晴天培细土的原则，灵活应用。大葱定植后处在炎热的季节，生长迟缓，营养吸收很少，可利用基肥的营养促进缓苗和根系发育，一般不需过多地施用肥水。 “立秋”后，气温逐渐下降，进入了叶盛期，对肥水需要迅速，要追“攻叶肥”，一般每亩施饼肥150kg或尿素10l 5kg，施后中耕，使肥混合均匀。 “处暑”以后，气候逐渐变凉，大葱生长加快，需肥量增加，应进行第二次追肥，以加强叶部生长，每亩追施碎饼肥50kg—75kg，人粪尿750kg，过磷酸钙30kg，草木灰100kg，随水施肥，放后进行深耕、培土。 “白露”以后，天气凉爽，昼热夜凉，温差大，是葱白形成期，生长量大，需肥量也达到高峰，应在“白露”和“秋分”分别追施“发棵肥”，每次每亩追尿素10 kg，硫酸钾12．5 kg，结合培土进行。 “秋分”至“寒露”是大葱植株旺盛生长时期，是产品形成前需肥的高峰期，要重肥追肥，高培土，每亩施尿素15kg或复合肥25kg，硫酸钾12．5kg。霜降”以后，天气逐渐变冷，大葱生长缓慢，外部叶片的营养向葱白转移，使葱白进一步肥大，一般不需追肥，并减少浇水，以防软白部肉质疏松，水份含量高，影响质量，以利于贮藏。 六、综合防治 对大葱病害的控制必须采取预防为主，综合防治的策略，要加强农业防治为主，关键时期及时喷药防治，以有效地控制病害。立枯病、霜霉病、软腐病、锈病、紫斑病，在发病初期分别用普力克、杀毒矾、健植宝、特立克、好意等防治。虫害应早防旱治，蚜虫、蓟马、潜叶蝇在点片危害阶段用百福、毒丝本，虫螨立克等防治。斜纹夜蛾在幼虫1龄—2龄时用米满、除尽等防治。禁止使用甲胺