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河西地区农历七月十五研究修订结稿本
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河西地区农历七月十五节俗研究
费竞存
(河西学院历史文化与旅游学院,甘肃 张掖 734000)
摘要:农历七月十五在河西地区民间非常重视,不同地区不同族群过七月十五的节俗也有所不同。在这些节俗中,儒家的鬼节,道教的中元节,和佛教的盂兰盆节都有体现。河西地区农历七月十五的节俗体现了河西地区受多元文化影响的特点,具有丰富的内涵。
关键词:河西地区;农历七月十五;节俗
中国的传统节日一般被划为三类:人节、鬼节、神节。通常认为春节、端午节、中秋节为人节,清明节、中元节、寒衣节为鬼节,三月三、六月六、九月九为神节,也有将三月三(上巳节)列为鬼节的[1]。人节注重统一人伦,鬼节侧重缅怀亡故,神节则以祭祀神祗为主。在众多的传统节日中“中元节”被儒释道三家所利用,日后农历七月十五便成了包含三个不同名称,不同内涵的日子。河西地区农历七月十五内容丰富,兼容多元文化,儒家以鬼节特指,释家称之为“盂兰盆节”,道家则称之为“中元节”,从而成为河西地区民间的重要传统节日。
一、儒家鬼节
农历七月十五是河西地区民间上坟祭祖的日子,武威、金昌、张掖、酒泉、敦煌农历七月十五都有过节习俗,过节的内容主要是民间敬先祭祖,旧时还有祭拜城隍、庙会等活动。
《金昌市志》记载:“旧事此日,家家备办供品牲羊纸钱上坟祭祖,修补坟头。”[2]《永昌县志》载:“城乡民众家家扫墓,同清明节。准备有新鲜瓜果,烧钱挂纸,纪念祖先,不给坟墓添土。”[3]《甘州府志》记载:“七月十五中元节,通行拜墓礼,为秋祭。”[4]《民乐县志》载:“中元节,行拜墓礼,合族祭祖,如春祭礼。”[5]《东乐县志创修民乐县志校注》载:“中元节,行拜墓礼。”[6]“拜墓礼”即祭拜坟墓。清明节前,祭拜坟墓,为春祭,农历七月十五为秋祭。《山丹县志》载:“中元节,祭祖上坟。”[7]《创修临泽县志》载:“秋七月中元节,荐新,焚纸钱,祭先祖。”[8]《高台县志》载:“家家上坟祭祖,迷信色彩浓厚,现已淡化。”[9]《临泽县志》中载:“中元节,当地称上年坟,以户族在坟茔内献牲祭祀陈规,坟茔内只许男子行祭献礼,报本祈福,享胙饮神惠。本宗成人若年内有严重违犯族规之行为者,于是日当众宣示家法,包括罚跪,鞭笞等,以显见贤思齐,趋善弃恶之祖风。”[10]《酒泉市志》记载:“当地风俗,每年这一天,家家户户带上食品菜肴上坟烧纸,祭祀祖先,表达怀念,寄托哀思。”[11] 河西地区过节习俗在一些细节上是存在地区差异的,金昌市区与永昌县在农历七月十五给先人修坟上就有明显的差别,《金昌市志》中很明确“修补坟头”,《永昌县志》中却是“不给坟墓添土”。在仪式上也有不同,《临泽县志》中祭祀献牲仪式时必须是男子参加,还要对违犯族规的人进行惩处,其它县志则均未提起。除了修坟和祭祀仪式在吃食上也有独特之处,《肃州区志》中记载肃州区在农历七月十五是要吃包子的,其它市县则没有此习俗,至于肃州区缘何有吃包子的习俗则无材料可究。
农历七月十五河西地区祭祖的形式有简单的烧钱挂纸和庄重的献牲两种。《临泽县志》和《金昌市志》中也说“户族在坟茔内献牲祭祀陈规”“旧事此日,家家备办供品牲羊纸钱上坟祭祖”,不难看出献牲祭祖的祭品和场所。以民乐县为例,民间祭祖的仪式为:
1.节日前的准备
农历七月十五前几天,民乐县各家各户就开始做过节准备,也就是七月十五这一天早晨上坟时的东西,如水果、酒、烟、香、蜡、鞭炮、茶,还有烧纸等都是必不可少的。还要做一些面食,如蒸桃儿(即将馍馍蒸成寿桃形状),用油炸油泡泡(即将面用筷子夹到滚油锅里用油炸的面团)。要进行献牲祭祖的人家则需要准备一只膘肥体壮的公羊,羊的膘越好就说明对祖先越有诚心。献的牲也不一定是羊,民间祭祖以马牛羊为上三牲,鸡羊猪为下三牲。
2.祭祖的仪式
农历七月十五一大早各家各户纷纷炒上菜肴泡好香茶,手提一袋麦草做为引火之物,带上供品烧纸上坟祭祀。祭祀时,先在坟头用水果或土块压一张黄纸,点燃麦草后下跪,在火中烧化香、烟、酒和各种水果和菜肴。下跪者口中念念有词,多是祈求祖先庇佑和向祖先诉说年景收成和添金增瓦之类的事。再后在火中烧纸钱,完后三叩首起身,在坟周围洒上香茶后离开。
献牲的人家这一天和同宗族人抬着方桌,拉上羊,也就是要献的牲。带上供品,柴火和灶具来到祖坟进行合族祭祀。开始的仪式和简单的烧钱挂纸的仪式一样,完了后,献牲开始。此时族内有人架起火堆,在火堆上支上大锅,开始将锅内的水煮沸。另一批人则将羊拉过来,用红线拴着,族内年长者端一盆清水,依次用手给羊洗脸洗脚。后将一勺冷水从羊的头顶倒下,羊若打个冷颤,则大家庆幸,说此羊被祖先接受了,魂被祖先领走了,也说明祖宗欢喜、安宁;若不打冷颤,长者还要向祖先诉说,以求祖先欢喜,此项叫做淋牲,因淋与领音近,故也叫领牲。领牲的活动结束后将祖先领过魂
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