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在化工单元操作中的归纳总结 宁夏大学 王福良 随着教育改革的深入，高师院校化学专业《化工基础》中化工单元操作的要求逐步提高。为了使学生能扎实地掌握该课程的基本知识和运算技能，以实现教学大纲的要求，笔者在化工单元操作各章的教学中进行了归纳总结。积十余年的实践证明：通过这种方法，学生能抓住主要的公式、定理、规律，可将分散的知识体统化，有机地统一在一个体系中，便于记忆，应用。 问题的提出 “教师，《流体输送》一章公式那么多，咋记呢？” “《传热》一章重点是什么？各公式的相互关系咋找？”…这些都是初学者常提的问题。为了系统的回答这些问题，就须做一番认真的分析、归纳总结工作。 问题的分析与解决 “化工单元操作”数量较多，每一个均有不少公式，定理。如何把这些串起来，给初学者以系统的知识，这是我应用“归纳法”的目的所在。 仔细研究一下各“化工单元操作”，不难发现：它们几乎都有共同的前提，遵循共同的规律。各单元虽自成体系，但有相互依存的关系。各章均有一核心公式，该章的概念，公式都围绕这一核心公式并为其服务。我们只要抓住这个核心公式就抓住了主要矛盾，其它矛盾均可以解决。本文仅以《流体输送》为例来阐述笔者的观点。 该章核心公式为“流体动力学基本方程”。Z1+p1/ρ+u12/2g+He Z2+p2/ρ+u22/2g+Hf ，将此方程进行分析找出其来源----能量守恒；适用范围是连续稳定μ≠0的流体。对该方程进行“纵横解剖”。从“纵”向看，该方程随着条件的变化依次变成理想流体动力学基本方程。流体静力学基本方程，最后转变为压强。重度二个基本概念。这一过程说明：复杂由简单转化而成，事物无不随着其条件的变化而变化。从“横”向看，把该方程中的每一项单独拿出来进行分析，找出概念，定理公式之间的相互依存关系，这样就把表面上似乎不相关的事物，有机地统一在一个共同体中。通过上述二个“解剖”，最后进一步归纳出本章的重点，这样就给了学生一个重点突出，层次清楚，知识系统的印象，使学生不仅知其然还知其所以然。 图示如下： 能量守恒定律在流体输送中的体现----流体动力学基本方程 适用范围：连续稳定μ≠0 Z1+p1/ρg+u12/2g+He Z2+p2/ρg+u22/2g+Hf 当μ 0 hf 0、He 0 理想流体动力学基本方程 Z1+p1/ρg+u12/2g Z2+p2/ρg+u22/2g 当u1 u2 0 流体静力学基本方程 Z1+p1/ρg Z2+p2/ρg P2 P1+hγ p1+hρg p1 p0 1[大气压] p hρg（表压） 图所示的容器中盛有密度为ρ的静止液体。现于液体内部任意划出一底面积为A的垂直液柱，则液柱的上，下底面与基准水平面的垂直距离分别为Z1和Z2。该液柱的重量为W，高度为h，体积为V。作用在该液柱上下底面的压强分别为P1，P2 。 p hρg V/A×mg/V W/A p w Z1，Z2----位压头，给出或现场测出。 P1/ρg，P2/ρg u12/2g，u22/2g u1与u2 靠由质量守恒定律导出的连续性的方程算出 uAρ 常数 Vs uA 常数（ρ 常数） u Vs/A Vs V/τ [m3/s] 流速u ，流量Vs 计算值正确与否靠实践检验---- 测流量Vs 测速管 孔板流量计 测量流量，流速 文丘里流量计 转子流量计 圆管 直管 Hf---压头损失 非圆管 局部 4 Re 直管摩擦阻力源于内摩擦 F ----表示流体内摩擦力大小的物性参数 He 泵 选 依据流体性质，流量和扬程（风压） 风机 离心泵 往复泵 泵 喷射泵 旋涡泵 构造，原理，性能参数及操作 离心式风机 风机 罗茨鼓风机 归纳本章重点：一个前提、（连续稳定）二个参数、（密度，粘度）三个方程（柏努利方程，连续性方程，阻力方程）多种应用,核心求 三、结束语 笔者在十余年的教学实践中均采用这一方法于各章之末进行总结，学生反映效果较好。高校教师，不仅要给学生以总结的结论，还要教会他们这一总结的方法，在总结中学会总结。上述归纳总结方法仅是笔者一得之愚，作为引玉之砖，与同仁共同探讨。 参考文献 天津大学化工原理教研室,《化工原理》天津科学技术出版社（1987） 本文刊登于 高校理科化学教材编审委员会、《化工基础》编审组主办的《化工教学研究》1989年第2期。 1