旅游文化与民俗学程教学大纲.docVIP

《旅游文化与民俗学》课程教学大纲 课程名称：旅游文化与民俗学 / Tourism Culture and Folklore 课程代码：030641 学 时： 32 学分：2 讲课学时： 30 上机/实验学时： 2 考核方式：考查 先修课程：旅游学概论 适用专业：旅游管理 开课院系：管理学院工商管理系 教 材：赵荣光　夏太生．中国旅游文化．东北财经大学出版社．2003年2月 主要参考书： (1)张文祥主编旅游文化中国财经出版社2001年王明煊胡定鹏主编中国旅游文化浙江大学出版社2000年 (4)谢贵安．旅游文化学．高等教育出版社．1999年 (5)林正秋．中国旅游与民俗文化．浙江人民出版社. 2000年6月 一、课程的性质和任务 作为基础理论课，本课程旨在对旅游文化研究的原理、基本内容和最新动态进行介绍，从更高层面来诠释旅游现象，以强调旅游的文化特性。 通过本课程学习，使学生理解文化和旅游文化的涵义；旅游文化的系统、结构及特征；旅游文化功能；旅游主体文化、客体文化和媒介文化的关系；尤其重点掌握旅游主体文化和客体文化，扩大视角，有利于培养学生的综合专业素质。 二、教学内容和基本要求 本课程以文化和旅游文化为主线，主要讲授旅游文化的基本理论、基本概念、基本方法及其应用实践技能。本课程的基本要求：在讲授旅游文化理论和基本方法的同时，注重理论联系实际