开一家DIY手工巧克力吧.docVIP

开一家DIY手工巧克力吧 一、DIY手工巧克力吧项目概述 人们喜爱巧克力无可抗拒的美味，其实更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。有人说巧克力是甜的，有人说她是苦的，有人说她是快乐，有人说她是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。如今，对于巧克力的追求人们不仅仅限巧克力，更多人选择自己亲手去制作巧克力，送给亲朋好友这样更具生命和感情的巧克力已成为时下的一种风尚。 如何来亲手制作巧克力呢？其实手工制作并非用双手操作，本店拥有一系列规范的制作巧克力的工具设备和纯熟的技术。根据客户选好的图案，利用模具将各色形状和图案的巧克力通过巧克力机制作出来，操作过程是在全封闭的巧克力室里完成的，完全避免了接触外部细菌的问题。本店制作的巧克力完全符合卫生标准，并通过了拱墅区卫生局的卫生许可审批。 二、经营模式 本项目采用加盟的模式对加盟店进行统一规划管理，对加盟者进行统一的技术培训，开业辅导支持，及多方面无偿服务，帮助创业者实现自己的创业梦想。 三、技术和注意点 1、实行统一培训,确保每一家店都能掌握纯手工的制作工艺和配方； 2、为保证店内的产品形象和口感的一致性,材料实行统一配货； 3、所有店面提供统一的装修设计方案。 四、店址的选择和选择中注意要点 1、DIY手工巧克力定制吧适合选择在学校周围;商场和超市旁的门面;高级住宅小区\高级写字楼\流动人口聚集的商业街,繁华商业街\步行街,高消费街,高效益企业事业单位周围,都消费比较集中,消费客源多是理想的店面,也是理想的开店场所。 2、选址时要合理控制房租金;房主有无产权纠纷;房主是否二手房东;查看产权证和房屋出租许可证;最近市政工程是否会影响店面的位置。Normal07.8 磅02falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4/* Style Definitions */table.MsoNormalTable mso-style-name:普通表格;mso-tstyle-rowband-size:0;mso-tstyle-colband-size:0;mso-style-noshow:yes;mso-style-parent:”“;mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;mso-para-margin:0cm;mso-para-margin-bottom:.0001pt;mso-pagination:widow-orphan;font-size:10.0pt;font-family:”Times New Roman”;mso-fareast-font-family:”Times New Roman”;mso-ansi-language:#0400;mso-fareast-language:#0400;mso-bidi-language:#0400; 五、项目投资及每月获利情况预测（注:1.本表不考虑今后扩大营业后的追加投资所需的费用；2.以下财务数据是以实际经营店面为依据；3.以下数据仅供参考） 初 始 投 资 序号 项 目 金　额/元 备 注 1 设备购置 8000 巧克力机\模具\工具 2 装修费 12000 3 加盟费 10000 杭州失业人员 4 保证金 0 杭州失业人员 5 配货金额 5000 6 合计 35000 7 每月分摊 2917 按一年计算分摊 每 月 经 营 费 用 8 项 目 金　额/元 备 注 9 工资 1800 1人 10 房租 1000 11 水电 150 12 日常费用 1000 13 税 400 含所得税 14 管理费 1000 18 合计 5350 每 月 获 利 预 测 19 项 目 金　额/元 备 注 20 每月营业收入 20000 21 进货成本 5600 22 初始投资分摊 2917 23 每月营业费用 5350 24 每月可获利 6133 含投资人工资 25 第二年起每月获利 9050