刺梨产业发展.docVIP

刺梨产业发展 刺 梨 一、产业发展概况 （一）国内外产业发展现状 国外：国外有关刺梨研究进展的报导甚少。目前国外开发刺梨产品加工的国家，主要有日本、韩国、新加坡、马来西亚等。这些国家主要以贵州出口的刺梨原汁浓缩为原料，加工果汁饮料或医药保健产品。近年来，日本客商多次与我国浙江省衢州地区有关企业接触洽商，要求进口高质量的刺梨果实干粉和刺梨汁低温干燥粉（加工工艺类似于低温真空干燥血浆工艺），具体用途不详。由此表明，日本对刺梨产品的开发已不仅局限于饮料和食品领域。 国内：自八十年代起，在我省的带动下，全国许多省、市相继来我省引种栽培刺梨。1989年，全国人工栽培刺梨的面积曾高达22570亩，尤以江苏省种植面积最大，将近占60%。全国除新疆、西藏等八个省外，都不同规模地引种栽培了刺梨。然而以后几年刺梨种植面积又逐步缩小，1994年时曾缩小到13414亩，缩小40。8%，江苏和广西分别缩小了80%。与此同时，却有一些省和地区的刺梨种植面积有了扩展，扩展最大的是浙江省，由原来的1300亩扩展到6000亩，扩大了362%。从刺梨种植面积的变化，可以反映出刺梨产业在市场发展大潮中的变迁和起落。具体参见表1（贵州省农学院统计）。 表1 全国主要省份的刺梨种植面积 单位：亩 年份 江苏 浙江 广西 贵州 江西 湖北 其它省 合计 1989年 13500 1300 600 280 500 6