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山阴县温室蔬菜育苗技术.doc
山阴县温室蔬菜育苗技术 摘 要:介绍山西省山阴县温室育苗技术,包括育苗土配制、苗床播种的技术环节、苗期管理、育苗时常见问题及原因 关键词:温室 ;蔬菜; 育苗; 技术 山阴县地处山西省北部,全县农业人口16.24万人,总耕地面积87万亩,种植制度一直以一年一熟为主,种植的主要作物为玉米。近年来,响应省政府的号召,大力发展蔬菜大棚。山阴县每年种植蔬菜面积已发展到5万多亩,其中设施蔬菜面积1.2万亩,百亩以上设施蔬菜园区52处。但由于我县大多数菜农缺乏蔬菜种植的基本常识和实践经验,育苗中出现诸多难以解决的问题。为了破解这个问题,县农技中心加大设施蔬菜种植培训力度,现将大棚育苗技术介绍如下: 1 育苗土配制 营养土是指用大田土、腐熟的有机肥、疏松物质(可选用草炭、细沙河、细炉渣、碳化稻壳等)、化学肥料等按一定比例配制而成的育苗专用土壤,也叫苗床土、床土。良好的营养土要求养分齐全、酸碱适度、疏松通透,保水能力强,无病菌、虫卵和草籽。 1.1 营养土的种类 根据用途不同,营养土可分为播种床土和分苗床土。原料选择,应力求就地取材,成本低,效果好。 1.1.1 播种床土 要求特别疏松、通透,以利于幼苗出土和分苗起苗时不伤根,对肥沃程度要求不高。(1)配制体积比为:大田土4份,草炭(或马粪)5份,优质粪肥1份;(2)大田土3份,细炉渣(用清水淘洗几次)3份,腐熟的马粪或有机肥4份。每立方米加化肥0.5-1.0kg。播种床土厚度约为6-8cm。 1.1.2 分苗床土 也叫移植床土。为保证幼苗期有充足的营养和定植时不散坨,分苗营养土应加大田土和优质粪累的比例,配制体积比为:田土5-7份,草炭、马粪等有机物3-4份,优质粪肥2-3份,每立方米加化肥1.0-1.5kg。分苗床土厚度约 10-12cm。 1.2 营养土消毒 为防止营养土带菌,引发苗期病害,可采用下列方法消毒。 1.2.1 药土消毒 将药剂先与少量土壤充分混匀后再与所计划的土量进一步拌匀成药土。播种时,2/3药土铺底,1/3药土覆盖,使种子四周都有药土,可以有效地控制苗期病害。常用药剂有多菌灵和甲基托布津,每平方米苗床用量8-10g。 1.2.2 福尔马林熏蒸消毒 一般用100倍的福尔马林喷洒床上,拌匀后堆置,用薄膜密封5-7d,然后揭开薄膜待药味挥发后再使用。 1.2.3 药液消毒 用代森锌或多菌灵200-400倍液消毒,每平方米床面用10g原药,配成2-4kg药液喷浇即可。 2 苗床播种的技术环节 苗床播种的主要技术环节包括做床、浇底水、播种、盖土和盖膜等。播种方法主要有撒播、条播和点播三种方法。瓜类蔬菜以点播较多。 2.1 做床 在温室里打畦,畦1.0-1.5m宽,装入配制好的床土10cm厚。床土应充分暴晒,提高土温,防止苗期病害。播种前耧平,稍加镇压,再用刮板刮平。 2.2 浇底水 床面整平后浇底水,一定要浇透,以湿透床土10cm为宜。浇足底水的目的是保证出苗前不缺水,不浇水,否则会影响正常出苗。底水过少易“吊干芽子”。在浇水过程中如果发现床面有不平处,应当用预备床土填平。浇完水后在床面上撒一层床土或药土。 2.3 播种 茄子、辣椒、番茄、甘蓝、黄瓜等瓜类蔬菜等通常都是催芽后播种。番茄、茄子、辣椒、甘蓝、花椰菜、白菜、洋葱等小粒种子的蔬菜多采取撒播,洋葱等有时条播,瓜类常采用点播。为了使撒播种子在苗床上分布均匀,播种前向催芽种子种掺些河沙,使种子松散。条播种子前,注意开沟不能过深,防止由于覆土过厚导致出苗困难。开平底宽沟,能增加播幅,出苗快慢较一致。瓜类等蔬菜的点播,在浇底水后按方形营养面积纵横画线,把种子点播到纵横线的各个交叉点上。播种时要把种子平放于畦面上,千万不要立播种子,防止出苗“戴帽”。 2.4 覆土 种后多用床土覆盖种子,而且要立即覆盖,防止晒干芽子或底水过多蒸发。盖土厚度依不同蔬菜种子大小而不同,一般为种子厚度的3-5倍。如果盖土过薄,床土易干,种皮易粘连,易出苗“戴帽”。盖土过厚,出苗延迟甚至造成种子窒息死亡。若盖药土,宜先撒药土,后盖床土。 2.5 盖膜 盖土后应当立即用地膜覆盖床面,保温保湿,拱土时及时撤掉薄膜,防止菜苗徒长和阳光灼苗。 3 苗期管理 3.1 温度管理 苗期温度管理的重点是掌握好“三高三低”,即“白天高,夜间低;晴天高,阴天低;出苗前、移苗后高,出苗后、移苗前和定植前低”。各阶段的具体管理要点如下: 3.1.1 播种至第一片真叶展出现 出苗前温度宜高,果菜类应保持25-30℃,叶菜类20℃左右。当70%以上幼苗出土后,撤除薄膜,适当降温,把白天和夜间的温度分别降低3-5℃,防止幼苗的下胚轴旺长,形成高脚苗。 3.1.2 第一片真叶展出至分苗 第一片真叶展出后,白天应保持适温,夜间则降低温度,使昼夜温差达到10℃以上,以提高果菜的花芽分化质量,增
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