燃烧和灭火(公开课).docVIP

苏州工业园区第十中学 化学 教案 教 材: 沪教版（九上） 执教: 周恩芳 课 题 教时 教学目标 【知识与技能】：1、指导学生通过实验理解燃烧的条件和灭火的方法。2、培养学生的猜想、设计实验、验证实验结果等科学的方法， 　　3、向学生进行防火安全教育 教学重难点 指导学生实验理解可燃物燃烧的条件。分析实验现象，概括出可燃物燃烧的条件和灭火的方法 教学方法 探究式教学、多媒体辅助教学 教学具准备 多媒体课件实验仪器：酒精灯、小煤块、木条、酒精棉粒、火柴、蜡烛、杯、水等。 新课： 说到火，我们就会想到燃烧，火是燃烧时的一种现象。 在前面我们学习过很多物质的燃烧的，我们一起来回想一下燃烧时有哪些现象？ 讨论：P88你知道什么：ppt投影 事 例 观察到的现象 镁条的燃烧 发出耀眼的白光，放出大量的热，产生白烟，生成一种白色的固体 氢气在空气中燃烧 产生淡蓝色的火焰，放出大量的热，能在干冷烧杯内壁产生白雾 铁丝在氧气中燃烧 火星四射，放出大量的热，铁丝熔成小球，生成一种黑色的固体 木炭在氧气中燃烧 发出白色的光，放出大量的热，生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体 红磷的燃烧 生成大量白烟，放出大量的热，生成白色固体 师：通过这些实例，总结一下燃烧的的共同点？发光、发热、化学反应 ppt投影燃烧的定义：燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应 师问：凡是发光、发热的现象都是燃烧的现象吗？请举例说明（电灯通电发光） 师：在日常生活中燃烧的例子非常多。石头能不能燃烧？空气中的纸为什么不能燃烧？ 由此可见，燃烧需要一定的条件。燃烧需要哪些条件呢？下面我们通过实验来探究燃烧的条件 ppt投影：演示实验： 1、在酒精灯上烧小木条和粉笔，哪个可以被点燃？为什么？ 2、用烧杯罩住燃烧的小蜡烛，小蜡烛能长时间继续燃烧吗？为什么？ 3、一根木条和一小块煤，哪个比较容易点燃？为什么？ 生：由实验1发现（投影）：小木条能被点燃，而粉笔不能。 师：生活当中还有类似这样的物质，如纸张、木条、蜡烛、棉花等都可以燃烧，像这类物质我们称之为可燃物。像我手中的粉笔、沙子是不可以燃烧的。 生：由实验2发现（投影）：被烧杯罩住的蜡烛不能长时间持续燃烧，说明燃烧要有氧气 生：由实验3发现（投影）：木条和煤相比较，都可以燃烧，木条一点就燃起来了，燃得很厉害，煤要在火上要点一会儿才点着，燃得不厉害。 师：比较它们不同的地方。 生：可燃物燃烧需要的温度不同，有的高，有的低。 生：说明不同可燃物燃烧需要的温度不同。所以可燃物燃烧需要有一定的温度。 师：由刚才同学的讨论，我们发现了燃烧还需要温度这个条件，而且是一定的温度，把这个一定的温度称为可燃物的着火点，着火点是物质的本性，无法改变。 由以上三个实验我们可以总结出燃烧需的条件 板书：一、燃烧的条件 有可燃物 与氧气（或空气）接触 温度达到可燃物的着火点（无法改变） 师问：你觉得以上三个条件是同时具备还是有任意一个即可。 生：同时具备，却缺一可 板书：同时具备，却缺一可 刚刚你们做实验做的非常好，为了奖励大家，看一个动画。 动画播放：在一杯热水中放入白磷，盖上铜片，将白磷（着火点为40℃）和红磷（着火点为200℃以上）分别放在铜片上，观察现象。 师问：在刚刚的动画中看到什么现象了？ 生：不一会儿铜片上的白磷燃烧，而铜片上的红磷和水下的白磷没有燃烧。 师问：为什么会产生这样的现象呢？给你们一定的时间组内交流讨论，讨论完后汇报你们的发现。 生：铜片上的红磷虽与氧气接触，但没达到着火点，所以不会燃烧，水下的白磷虽达到着火点，但没与氧气接触，所以不会燃烧，而铜片上的白磷既跟氧气接触，又达到着火点，所以能燃烧，说明可燃物燃烧的三个条件要同时具备。缺一个也不行。 师：：XX回答的非常好，这个实验很好的说明了燃烧燃烧时，三个条件必须同时具备，缺一不可。 师：如何让水下的白磷燃烧起来？ 生：往水中通入氧气。 过渡:我们生活中的燃烧有何用途？ 生：利用燃烧可以煮饭、烧水、取暖、发射火箭、冶炼金属等等。 师：这些都是对我们有益的一面，那么是不是所有的燃烧对我们都有益呢？ 生（齐）：不是。 师：看 PPT图片。右上角的这张图片，1994年12月8日，新疆克拉玛依市友谊馆剧场因舞台纱幕太靠近光柱灯被烤燃而引起火灾300多人死亡天潭大酒店工作人员在取暖煤油炉未熄火的状态下，加注溶剂油，引起爆燃导致火灾，造成33人死亡直接财产损失1特别严重后果。 生（齐）：灭火。（板书：灭火） 师问：你们想不想灭火？生（齐）：想。 师：现在讲台上有烧杯、蒸馏水、湿抹布、沙子、剪刀、具支管的试管、胶塞、针筒、药匙、碳酸钠、稀盐酸等一些用品，请利用这些用品讲台上燃烧的多支蜡烛灭掉。也可以不利用讲台上提供的材料灭火。 师：可以相互讨论。此时教师将多支蜡烛点燃。 师：找到