2013-2017年冷饮连锁行业竞争格局与投资战略研究咨询报告.docVIP

2013-2017年行业竞争格局与投资战略研究咨询报告【出版日期】 20年月 【报告页码】 页 【图表数量】 个 【】 00元 【电子】 00元 【印刷】 00元 【英文】 000元 【英文电子】 000元 【英文印刷】 000元 【全国热线】 400-086-53887天×24小时 贴心服务 【订阅热线】 0755 网上订购 【订阅热线】 0755-2542576 下载征订表 【版权声明】 本报告由中国行业研究网出品，报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅，请直接联系本，以便获得完善服务。成立时间长鉴别实力方法 →内容简介 根据欧美国家发展规律，人均收入超过1千美元，将迎来消费的三个浪潮：首先是旅游热。在人们的温饱问题解决后，人们产生了走出去看看外面世界的想法，于是演绎了一个个旅游黄金周的火爆场面；第二个是购房热，看完了外面的世界还是得回到家里，于是人们想改善一下自己的住房，由此导致了房价节节攀高；第三个是饮食，口袋里有钱了，人们招待客人、朋友聚会不再在家里忙活了，而是到饭店撮一顿。但是随着大鱼大肉吃的时间长了，人们又吃腻了，于是我们现在进入了后饮食时代。后饮食时代的显著特点就是：“饮”，不再局限在饮水上，还要喝点酒，喝点冷饮，喝点咖啡。“食”上逐渐趋于清淡、清口。饮食文化上更加休闲、更加随意，不再讲究豪华、高档，而是讲究特色、特点和品味。在饮食的地域特点上，人们不再局限于自己的地方饮食，而是喜欢尝尝外地的特产，尝尝国外的东西，因此以冰淇淋为主的冷饮和以巧克力为主的甜品出现了快速的增长。在饮食的品质上，人们更加讲究新鲜、健康、保健和绿色，而不是很在乎贵贱。这也符合目前国际市场上冰淇淋巨头纷纷舍弃低档产品，投资高端产品的趋势。 最新的数据显示：德国是全球巧克力消费量最大的国家，年人均消费 13.3千克；挪威人均年消费12.5千克，瑞士年人均消费12.4千克；比利时年人均消费10.3千克；美国年人均消费9.0千克；亚洲的日本、韩国年人均消费2.8千克……中国年人均消费不足0.07千克，不及西方国家平均消费水平的1%。事实上，拥有14亿人口的中国，巧克力正以30%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。因此，中国轻工局副局长潘蓓指出：中国巧克力市场现状将在未来几年内得到根本性改变。走出去国门的都知道，国外的冷饮店更是星罗棋布，遍布大街小巷。发达国家的今天就是我们的明天！ 连锁经营在中国生命力强劲。我国连锁经营的发展在21世纪初就被提上了政府工作的重要议事日程。如此高度重视流通领域这一革命性变革，可谓空前。从国务院到各部委及省市自治区，中国政府对发展连锁经营几乎都有专门政策。连锁经营在我国发展虽然时间不长，但其优越性已经开始显现出来。例如，大量集中采购、配送，与工业生产企业、农副产品基地直接挂钩，有利于减少中间环节，降低进货成本，增强竞争能力；实行规范化科学经营管理，有利于降低费用，提高企业效益；采购和销售分离，有利于防止假冒伪劣商品，净化流通秩序；统一进货，规模经营，有利于通过降低成本和费用稳定市场物价，抑制通货膨胀；直接大量向生产企业反馈市场和消费信息，有利于促进生产者调整产品结构，改进产品质量，起到指导生产的作用。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、中国消费者协会、中国烹饪协会、中国、各省市协会、中国经济景气监测中心、全国商业信息中心、中国行业研究网、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量的内容实、统计精确的资料和数据，立足于全球冷饮连锁市场，从中国冷饮连锁业发展情况、中国冷饮连锁市场发展情况、中国冷饮连锁区域市场现状、冷饮连锁关联行业市场发展情况以及冷饮连锁优势企业发展情况进行研究，同时对冷饮连锁业未来发展趋势、发展策略、冷饮连锁营销和投资等多方面深入剖析，全面展现冷饮连锁行业状况，揭示冷饮连锁业市场潜在需求与潜在机会。本报告是冷饮连锁企业和单位以及计划投资于冷饮连锁业的企业和投资者等准确了解目前中国冷饮连锁市场发展动态，把握冷饮连锁行业消费现状与趋势，制定市场策略的必备的重要决策参考资料。 →报告目录 目 录 CONTENTS 第一部分 行业发展现状 第一章 冷饮连锁行业概述 第一节 饮料业的介绍 一、饮料业的定义 二、饮料业的分类 三、饮料消费的六种类型 四、饮