蒸汽加热配料夹层锅清洁规程.docVIP

蒸汽加热配料夹层锅清洁规程 目的： 为保持蒸汽加热配料夹层锅处于洁净状态，以保证工艺卫生。 2. 范围： 适用于蒸汽加热配料夹层锅的清洁操作。 3. 职责： 蒸汽加热配料夹层锅的操作人员对本标准的实施负责，QA检查员负责监督。 4. 程序： 4.1. 清洁频度： 4.1.1. 使用前、后清洁1次。 4.1.2. 更换品种前应彻底清洁1次。 4.1.3. 特殊情况随时清洁。 4.2. 清洁工具：水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。 4.3. 清洁剂：雕牌洗涤剂。 4.4. 消毒剂：75%乙醇溶液。 4.5. 清洁消毒方法： 4.5.1. 打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。 4.5.2. 内腔的清洁： 打开出料阀，用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。 毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁，以及搅拌器的刀叶、刀座，直至无残留物为止。 4.5.2.3. 用饮用水冲净锅内残余清洁剂。 4.5.2.4. 用干清洁布擦拭1遍。 4.5.3. 外壁的清洁： 用饮用水清洁夹层锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。 污垢堆积处用清洁剂擦拭，并用湿清洁布擦去残余清洁剂。 4.5.3.3. 用干清洁布擦拭1遍（包括：压力仪表、电源开关）。 4.5.4. 用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座，以及夹层锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。 4.5.5. 清洁完毕，填写清洁记录，并请QA检查清洁情况，确认清洁合格后，签字并贴挂“己清洁”状态标示。 4.6. 清洁效果的评价：设备表面光洁、干净、无可见污物或油垢污染、无前批生 产遗留物。 4.7. 清洁工具的清洁与存放：按清洁工具清洁规程(SOP SC0023)在清洁工具间内清洁、晾晒并存入于指定地点存放。 制度名 员工待遇办法 电子文件编码 GLZD058 页码 6-1 第一条 职员的待遇事项，除职员管理办法另有规定外，依本办法规定；现任雇员 依此执行。 第二条 职员待遇项目为： 1薪金； 2加班费； 3奖金； 4补助费。 第三条 下列款项得从待遇项目中扣缴； 1薪金所得税； 2产业工会会费； 3职工福利金及福利社的欠款； 4劳工保险费或人寿保险费； 5其他必要的款项。 第四条 以薪点计给的各项待遇，换算公式如下： 薪点×薪金指数×生活补助指数=货币量； 薪金指数：依市政府编印统计月报所载都市消费者物价总指数换算； 生活补助指数最高以1.25为限。 第五条 职员薪金体系如下： 薪 薪金—— 给职务加给 第六条 职员薪金依任用等级按月支给。 第七条 下列情况的薪金不予扣减： 1依职员管理办法规定请假者； 2因公出差者； 3奉调受训者； 4奉派考察者。 第八条 职员薪给采用薪点制，各等级薪点依“月薪人员薪点表”(见下表)规定： 签发人 责任人签名 制度名 员工待遇办法 电子文件编码 GLZD058 页码 6-2 月薪人员薪点表 等 职 第一职等 第二职等 第三职等 第四职等 第五职等 第六职等 第七职等 职位 一等办事员一等技术员 二等办事员二等技术员 三等办事员三等技术员 四等管理师四等工程师 五等管理师五等工程师 六等管理师六等工程师 副总经理总经理 级 数 1 900 1710 2190 2940 4020 5559 7875 2 930 1750 2240 3000 4095 5690 7995 3 960 1790 2290 3060 4170 5785 8115 4 990 1830 2340 3120 4245 5880 8235 5 1020 1870 2390 3180 4320 5975 8355 6 1050 1910 2440 3240 4395 6070 8475 7 1080 1950 2490 3180 4470 6165 8595 8 1110 1990 2540 3360 4545 6260 8715 9 1140 2030 2590 3420 4600 6335 8835 10 1170 2070 2640 3480 4665 6450 8955 11 1200 2110 2690 3540 4770 6545 9075 12 1230 2150 2740 3600 4845 6640 9915 13 1260 2190 2790 3660 4920 6735 9315 14 1290 2230 2840 3720 4995 6930 9435 15 1320 2270 2890 3780 5070 6