酒店餐饮娱乐全集餐饮连锁店项目建议书.docVIP

项 目 建 议 书 之所以风靡全国 就因为是好项目 和总部持之以恒的支持 神界公司 —————————————— —————————————— 连锁总部 项目建议书 中餐历史悠久，烹调之道博大精深，大酒店、高档酒楼生意好者不在少数，成规模者也随处可见。然而，中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角，屈指可数。原因何在？ 快餐不同于正餐，快餐有快餐的规律。 研究正餐规律早已是传统，而对于现代社会产生和需要的快餐，了解者都不多，更不用说能够驾驭者了。 快餐是什么？外国人有汉堡包，中国呢？ 快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位；而产品必须标准化、程序化生产，上菜速度快。但仅此还不够，例如快餐的一个诀窍，那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃，还可以站着吃、走着吃吗（可以提高营业额30%至70%）？这就是许多所谓中式快餐的致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐，不是一点道理没有。 神界研发的系列风味餐厅，是中餐与快餐规律的结合体，既符合中国人的口味和中国大众消费习惯，又符合快餐标准、简洁、快速的生产和消费原则。 独到的工艺技术和秘方调味，高水准的营销组合，使神界系列风味餐厅一经推出，就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者的“低投入，低成本，高收入，高利润”的特点，则对加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投资”，一点不在话下。 1．神界是专业餐饮连锁管理公司运作；而不是草台班子蒙事。 2．神界有对中餐普遍规律的深入研究；而不是偶得一店成功。 3．神界重视对加盟商的服务和支持；而不是卖牌子撒手不管。 4．神界的培训扎扎实实，负责到底；而不是敷衍了事，根本没有培训力量。 5．加盟神界连锁，成功率90%；而个人独立创业，成功率只有20%。 6．食材选择和组合靠科学；而不是靠自己兴趣和爱好。 7．加入联合舰队，组成连锁网络，规模大，声势大，知名度高；而不是小家小户小字号。 8．神界独有经营技术资产和保密配方生产的菜品；而不是易于模仿的街头流行小菜。 9．强大的营销专家队伍，策划与实施配套；而不靠单打一的经营手段。 10．为中小投资者量身定做，投资小，获利高；而不是“贪大求洋”，加重投资者经济负担和投资风险。  1．有责任心和事业成就感者。 2．有资金保障者。 3．店面处于人口密集区或人潮集中的街道，以路口为佳。 4．店面营业面积（餐厅面积，以下同）： 三星店：200～300平方米； 二星店：100～200平方米； 一星店：80～100平方米。 5．店面临街宽度：5～15米。 6．授权费： 三星店：RMB 8万元； 每地区前六个店优惠价： 二星店：RMB 6万元； 三星店：RMB 6万元 一星店：RMB 5万元； 二星店：RMB 5万元 一星店：RMB 4万元 7．保证金：加盟店向总部交1万元 的信誉保证金，加盟店未有损害连锁品牌 信誉和总部利益的行为，在退出连锁时保 证金返还加盟商。 8．管理费：加盟店每月向总部交营业额3% 的管理费。 9．广告宣传费：加盟店每月向总部交1000元的广告宣传费，用于统一的广告宣传。 以200平方米店为例，最低投资约15万元，详见下表： 前 厅 开水机 1台 1700 1700 品 名 数 量 单 价 金 额 排烟系统 1套 7000 7000 冷藏酒水柜 1台 1700 1700 工作台 2套 1500 3000 收款机 1台 2400 2400 五层货架 2套 1000 2000 快餐桌椅 25套 600 15000 电磁炉 2 300 600 空调（5匹） 2台 8500 17000 三槽水池 2 1000 2000 其他 5000 厨 房 厨房用具 5000 单眼炒蒸灶 2台 2500 5000 其他 ……