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《微生物学》理论课教学大纲 课程名称（中文/英文名称）：微生物学 (Microbiology) 课程代码：1221195008 课程类别：专业必修课 学 时：54 学时（总学时90,其中理论54学时、实验课36学时） 学 分：3学分 （总学分4分,其中理论3学分、实验课1学分） 考核方式：考试 适用专业：生物科学、生物技术 前修课程：《生物化学》、《有机化学》 建设开课学期：第4学期、第5学期 一、课程性质、目的任务 微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要基础课程，是一门对现代生命科学的发展发挥着不可替代的重大作用的学科，故本课程分为理论讲授和实践教学两大部分（实验部分另有教学大纲）。理论课教学主要讲授微生物发展的历史、微生物的形态结构、营养和代谢特征、遗传规律、生态、传染与免疫和系统分类等内容。本课程主要面对生物科学专业的本科学生授课，是专业必修课。通过本课程的讲授，再结合实验训练，使学生基本掌握微生物学的基础理论知识和实验操作能力，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。 二、课程基本要求 通过本课程的学习要求学生对各章节的重要概念和知识理论体系熟练掌握，并能灵活应用相关知识综合分析一些实际问题。结合实验训练，要求学生能够设计一些简单的科研课题，并能说明所依据的实验原理，正确分析实验结果，培养学生分析和解决问题的能力。在学习的基础上能初步运用微生物学知识和理论解决教学和生活实践中的实际问题 三、教学内容与学时分配 章节 标题 学时数 第一章 绪论 2 第二章 原核微生物的形态、构造和功能 8 第三章 真核微生物的形态、构造和功能 4 第四章 病毒和亚病毒 6 第五章 微生物的营养和培养基 4 第六章 微生物的新陈代谢 6 第七章 微生物的生长及其控制 6 第八章 微生物的遗传变异和育种 6 第九章 微生物的生态 4 第十章 传染与免疫 6 第十一章 微生物的分类和鉴定 2 合计 54 四、使用教材与主要参考书 1．使用教材：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社。 2．主要参考书：《微生物学》，沈萍，高等教育出版社。 《微生物学》（第五版），沈萍等译，高等教育出版社。 五、教学方法与考核 1.教学方法 以现代观点组织教学内容，使课程适合现代生物学迅速发展的要求，反映当代微生物学科的成就，使学生在学习基础知识的同时，看到学科发展的前沿，看到目前学的基础知识与前沿的接轨，看到基础知识的延伸及与其他相关学科的密切联系，激发学生的求知欲和主动学习的兴趣。采用多媒体等现代化教学手段辅助教学，丰富教学内容，提高教学质量。力求讲清概念，理顺脉络，突出学科重点，难点和生长点。课堂教学与学生的课后复习、讨论及专题讲座相接合，并注意了解学生对教学的意见和要求，不断改进教学方法和教学手段。 1.采用问题中心教学方法，为学生呈现一定的解决该问题的理论和知识，由学生自己探索解决该问题。 2.在传递知识的同时，强化与应用（例如与微生物操作技术、微生物工程）的联系。在拓展学生视野的同时，激发学生学习兴趣和对专业的热爱。 3.采用现代教学手段，结合实验实训，引导学生自主学习，提高教学质量。 4.开展课外活动，进行多层次教学，为学生探索活动提供有力支持。 5.及时收集学生反馈信息，多渠道交流，不断根据实际情况调整教学手段和方法。 6.教学过程中贯穿学生职业态度的培养。 2．课程考核方法 平时作业（10%）；期中考试（20%）；期末考试（70%）。 六、大纲正文 第一章?????? 绪论（2学时） [目的要求]。要求掌握微生物和微生物学的概念以及微生物所包括的类群；了解人类对微生物世界的认识过程；要掌握微生物的五大共性，为以后学习微生物学打基础。了解微生物学的发展对人类进步的促进作用。 [教学内容] 一、什么是微生物 二、人类对微生物世界的认识过程 三、微生物学的发展促进了人类的进步 四、微生物的五大共性 五、微生物学及其分科 [重点难点]一、微生物的概念和主要类群 第二章?????? 原核微生物的形态、构造和功能（8学时） [目的要求]。掌握原核微生物的基本结构的特点和生活特性，要求学生将细菌的形态构造和功能作为重点内容掌握，了解微生物的多样性。为以后学习微生物学打好基础。 [教学内容] 第一节 细菌 一、细胞的形态构造及其功能 二、细菌群体 (菌落)的形态 第二节 放线菌 一、放线菌的形态构造 二、放线菌的繁殖 三、放线菌的菌落特征