深圳市餐饮服务单位现场验收申请表(填o写范本).docVIP

深圳市餐饮服务单位现场验收申请表(填o写范本).doc

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深圳市餐饮服务单位现场验收申请表(填o写范本)

深圳市餐饮服务单位 现场验收申请表 √新建□改扩建□延续 □变更许可项目 □是 □否同时提交许可申请材料 申请单位: 深圳市西汉餐饮服务有限公司 申请日期: 2012.10.9 联 系 人: 韩信 联系电话: 深圳市市场监督管理局制 填 写 说 明 1、申请表要按表内栏目及填写说明要求逐项填写或选择,不要漏项;用黑色蓝色钢笔或签字笔填写,内容应完整、准确,字迹工整清晰,不得涂改;如因内容过多,表内无法填写,可后续页。 2、“”按营业执照、名称预先核准通知书、法人证书或原餐饮服务许可证名称填写填写。 、 4、经营场所面积:是指与食品加工经营直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、就餐场所面积和非食品处理区面积(指办公室、更衣场所、门厅、大堂休息厅、歌舞台、非食品库房、卫生间等非直接处理食品的区域)。就餐场所面积:指供消费者就餐的场所(包括大厅及房间)。食品处理区面积:包括粗加工、切配、烹饪备餐、专间、消洗食品库房。 5、“餐具消毒方式”中的“集中消毒”是指委托有资质的餐具集中消毒单位进行消毒。 6、申报最大供餐人数:是指一餐能提供最大用餐的人数,不等于座位数。 指加工经营场所使用面积),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。大型餐馆:指加工经营场所使用面积在500~3000500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。中型餐馆:指加工经营场所使用面积在150~500150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。小型餐馆:指加工经营场所使用面积在150150㎡),或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆。快餐店:指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的提供者。小吃店:指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。饮品店:指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的提供者。甜品站:指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。食堂:指设于机关、学校(含托幼机构)、企事业单位、建筑工地等地点(场所),供应内部职工、学生等就餐的提供者。集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的提供者。 8、凉菜、生食海产品、裱花蛋糕属于特别许可项目,制作上述品种应在“申请许可项目”、“备注”栏对应□内打“√”,经我局核准方可现场制作上述品种。 9、所附资料统一使用A4纸打印装订。 单位名称 深圳市西汉餐饮服务有限公司  登记注册号:123456789 详细地址 深圳市 福田 区 香蜜湖 街道 关中路1号        邮政编码:123456 法定代表人 (负责人) 姓名: 刘邦   固定电话:  手机号码证件类型: 身份证   证件号码:447802196878787878 联系人 姓名: 韩信  固定电话: 手机号码 面积(m2) 经营场所:3800 就餐场所:2000 食品处理区:500  切配烹饪场所:300 凉菜间:50   裱花蛋糕间:20 生食海产品间:20 餐具消毒方式 √集中消毒   □自行消毒 □其它: 加工用水来源 √城市管网自来水  □二次供水 □其它: 其它情况 从业人员数:60  就餐座位数:700   申报最大供餐人数(份数):700 提交材料 1、新办提交营业执照、名称预先核准通知书或者事业单位法人证书之一,改扩建、延续、变更许可项目提交原餐饮服务许可证(复印件1份,验原件); 2、法定代表人或负责人,和被委托人的身份证明(复印件各1份); 3、经营场地的合法证明(复印件1份,延续和变更许可项目无须提交); 4、经营场所的总平面图、设备设施(含卫生设

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