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一、选择题
1.下列关于有机物的说法中不正确的是( )
A.所有的碳原子在同一个平面上
B.水解生成的有机物可与NaOH溶液反应
C.不能发生消去反应
D.能够发生加成反应
解析:A项,“”中碳的位置相当于苯环上氢原子的位置,所以中所有碳原子共平面;B项,CH2Br水解生成的有机物为,不能与NaOH溶液反应;C项,溴原子的邻位碳原子上没有氢原子,故不能发生消去反应;D项,该有机物中含有苯环结构,可以与H2发生加成反应。
答案:B
2.(2012年高考上海卷)过量的下列溶液与水杨酸()反应能得到化学式为C7H5O3Na的是( )
A.NaHCO3溶液 B.Na3CO3溶液
C.NaOH溶液 D.NaCl溶液
解析:NaCl溶液与水杨酸不反应;碳酸钠与氢氧化钠都即与羧酸反应,又与酚羟基反应;碳酸氢钠只与羧基反应,不与酚羟基反应,因此反应后的产物为:C7H5O3Na。
答案:A
3.(2012年高考大纲全国卷)橙花醇具有玫瑰及苹果香气,可作为香料。其结构简式如下:
下列关于橙花醇的叙述,错误的是( )
A.既能发生取代反应,也能发生加成反应
B.在浓硫酸催化下加热脱水,可以生成不止一种四烯烃
C.1 mol 橙花醇在氧气中充分燃烧,需消耗470.4 L 氧气(标准状况)
D.1 mol 橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应,最多消耗240 g 溴
解析:A.橙花醇分子中含有—CH2—、—CH3等,可发生取代反应,含有键,能发生加成反应。B.据消去反应机理,橙花醇中能发生消去反应的α碳原子不止一个,能生成的四烯烃有两种,故B正确。C.据分子式C15H26O,可知1 mol该有机物完全燃烧消耗氧气为21 mol,标准状况下的体积为470.4 L。D.1 mol橙花醇分子中含有3 mol,故能与3 mol Br2发生加成反应,其质量为3 mol×160 g·mol-1=480 g。
答案:D
4.糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的是( )
A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C.氨基酸既可以与盐酸反应,也能与NaOH反应
D.利用盐析、过滤可将蛋白质和NaCl溶液分离
解析:A项中淀粉、油脂、蛋白质都可以发生水解反应,正确;B项中的多糖、蛋白质属于高分子化合物,而糖类中的单糖、低聚糖和油脂不属于高分子化合物,错误;C项中的氨基酸可与盐酸反应,也可与氢氧化钠反应,正确;D项中蛋白质可以发生盐析而凝聚,而氯化钠不能,所以可用盐析、过滤的方法进行分离,正确。
答案:B
二、非选择题
5.卤代烃在工农业生产及人们的生活中具有广泛的用途。如四氯化碳可用作灭火剂、氟利昂曾用作冷冻剂、氯仿曾用作麻醉剂,卤代烃还是合成高分子化合物的原料。
已知下面三个反应(其中A为氯代烃,B为烯烃) :
反应①:AB
反应②:BCH3COOH+CO2↑+H2O
反应③:CH3CH2CH===CH2+HBr
CH3CH2CH2CH2Br
请回答下列问题:
(1)化合物B的分子式为________,1 mol化合物B完全燃烧需要消耗标准状况下________L的氧气。
(2)由丙醇可以制备B,该反应的反应条件为________,反应类型为________。
(3)假设A在核磁共振氢谱中有两组峰,且峰面积之比为6∶1,那么A在氢氧化钾水溶液中加热反应生成的有机化合物的结构简式为________________________________________________________________________。
(4)写出B在有机过氧化物(R—O—O—R)中与HBr反应的化学方程式________________________________________________________________________。
(5)下列有关实验室检验A中是否含有氯元素的方法或试剂正确的是________。
a.燃烧法
b.AgNO3溶液
c.NaOH溶液+稀硝酸+AgNO3溶液
d.NaOH醇溶液+AgNO3溶液
解析:(1)由反应②中碳元素守恒可知,B为含有3个碳原子的烯烃, 故B为丙烯。(2)由实验室制备乙烯的方法可知,用丙醇制备丙烯需要浓硫酸并加热,该反应的化学方程式可以表示为CH3CH2CH2OHCH3CH===CH2↑+H2O,由此可知该反应为消去反应。(3)A为一氯丙烷,而在核磁共振氢谱中有两组峰,且峰面积之比为6∶1的只有2-氯丙烷。(4)由已知反应③可知,B在有机过氧化物中与HBr发生加成反应,且Br原子加在1号碳原子上。(5)氯代烃在水溶液中不能电离出氯离子,需要在碱性条件下水解或在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应,才能使氯代烃中的氯
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