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奇迹：水稻长在旱田里 地球上许多人是靠水稻养活的， 水稻的生产直接影响着世界的粮食安全。2008年世界水稻主产区发生了干旱，水稻产量下滑，结果引发了世界粮食恐慌，造成了国际粮食价格的巨大波动，引发抢粮风波，甚至影响了世界稳定。 为此，农业科学家们在绞尽脑汁 研究让水稻增产的方法。 提高水稻产量的方法主要有两?种：一是增施化肥，二是改良水稻品种。通过这两项措施，水稻的产量年年攀升，特别是我国农业科学家袁隆平长年致力于水稻品种的 改良，靠推广良种而增收的产量给稳定世界粮食局势产生了重要影响，袁隆平也因此成为受全世界尊敬的科学家。 但是，水稻产量却日益受到水量影响――水稻是水生农作 物，生长过程需要大量水资源。现在全世界的淡水资源越来越 少，淡水成了进一步提升水稻总产量的“瓶颈”。 如何把水稻改造成抗干旱的作物？ 日本的水稻研究专家们在研究过程中发现了一条新路径：能不能培育一种在旱地里生长的水稻品种呢？ 传统的水稻根系呈须状，横向生长，所以都属于“根浅类”水稻。这类水稻一旦缺水，或稍有干旱时，就会大幅度减产甚至绝产。 那水稻怎样能抗干旱呢？当然要靠根深喽，只有根扎得深，水稻才能在干旱状态下，依旧能从深层土壤里获取水分，正常生长。 科学家们又是如何让“浅根类”水稻变成“深根类”水稻呢？ 他们想到的办法是：先寻到一种“深根基因”，然后把这种深根 基因嫁接给高产的“浅根类”水稻，“浅根”水稻就变成了“深根”水 稻，水稻就能在旱地里正常生长了。 墨西哥高地的神奇发现 为了寻找到水稻的“深根基因”，日本的水稻研究专家远赴墨西哥高地寻找。墨西哥高地是一个干旱地区，但在这里却生长着一种野生旱稻，纵然是烈日炎炎，降水稀少，土地干裂，这种野生旱稻仍旧能顽强生存，开花结籽。 科学家通过挖取样本，发现旱稻的根系向土壤深层扎入，甚至超过了40 米深！正是由于深根汲取到了地下40米的水分，所以旱稻才有了“笑傲干旱”的 本领。 科学家将墨西哥高地野生旱稻的“深根基因”提取出来，命名为“DPOI” 基因，然后把这种基因转移到“IR64”的高产“浅根水稻”，用基因技术创造出 了一种根深耐旱产量高的水稻新品种。 通过试种，这种嫁接后的转“深根基因”水稻具有了超 强的抗旱能力――在稍干旱的状态下，这种“深根水稻”不 会减产，在严重干旱的状态下，34%的减产幅度，这比普 通水稻稍有干旱就会绝产的情况可谓是“天壤之别”。 日本科学家利用基因技术创造出的“深根水稻”，改变了水稻一定要种在水里的生长规律，一举突破了水量限制水稻产量的瓶颈，给水稻增产提供了新途径――这是 人类智慧的新结晶。