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娃哈哈锡兰奶茶划案____
娃哈哈呦呦锡兰奶茶
营
销
策
划
浙江大学城市学院
XXX
2012.12.2
策划目标
通过各种媒介和创意活动,把娃哈哈呦呦锡兰奶茶的知名度提高10到15个百分点,使锡兰奶茶被广大消费者接受。
继续提高产品质量,做好宣传和推销,积极回应消费者的问题,从而提高锡兰奶茶产品的美誉度,使消费者的满意度达到90%以上。
努力提高锡兰奶茶的文化内涵,把快乐、健康作为文化元素融入到产品中,使锡兰奶茶与青春、美好联系起来。
以哇哈哈强大的品牌影响力为依托,做好锡兰奶茶知名度的打造。
通过一系列的广告,公关,人员推销,促销等提高销售量和市场占有率。
公司情况
公司简介
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第大饮料生产企业,仅次于这家跨国公司公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺
企业文化
娃哈哈“家”文化的主要内容
娃哈哈宗旨:健康你我他欢乐千万家
娃哈哈精神:励精图治艰苦奋斗勇于开拓自强不息娃哈哈经营哲学:凝聚小家发展大家报效国家 娃哈哈核心价值观:敬业爱岗能上能下崇尚科学精益求精
品牌愿景:成为极高顾客美誉度、市场知名度、忠诚度的中国饮料业第一品牌。
目标消费者:追求健康、时尚、有品味的年轻一族。
建议零售价:3.8元。
特点:
精选新西兰醇香牛奶加入斯里兰卡高山锡兰红茶;
添加GABA氨基酸,有利于人体保健。
产品功能诉求:同时品尝异域奶香与茶清香,纯天然,打造生态健康饮料。
竞争对手
统一阿萨姆奶茶:精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶,口感厚重带著独特的红茶香层次丰富、顺滑的奶茶滋味。
香飘飘奶茶:杯装奶茶开创者
条件不同,道路不同
行业有先入后进之分,企业有大小之别,有所长,有所短,各地市场需求不同。针对奶茶这一产品,不同企业任务不尽相同。就娃哈哈而言,应注意一下两点:
大企业趁机进行渠道建设
???在市场推广的现阶段,更重要的是自身销售渠道的完善与维护。企业研究渠道管理政策,组建自行掌控的销售网络,布局全国市场。如何利用奶茶这一热卖的产品作为拉动渠道的龙头,构建属于企业自己掌控的经销商渠道至关重要。
加强与消费者的沟通,强化品牌在营销中的作用
随着人民生活水平之提高,消费也在逐渐的升级。如此以来,品牌在快消品消费中的作用越来越重要。如在香飘飘的广告中,它强化了“一年卖出三亿多杯”如此的广告给予了消费者以品牌信任感,从广告传播上稳固了奶茶第一品牌的地位。企业从产品的包装、终端陈列、广告传播、公关活动等多个方面提升品牌的知名度、认知度及美誉度,进而走向终端与消费者互动加强消费者对品牌的忠诚度。
商场调研结果简析
世纪联华
(注:11月数据截止至11月24日15时30分)
可见原味奶茶的销量好过其他口味,它面市较早:锡兰为新品,人们对其还是抱有很大的热情。
不同代售处销售价格对比图
不同的售价销售量不同,在物品一样的情况下,人们会选择价格更低者,因而,大商场、超市是人们购买奶茶的首选之地。
是否喝过本奶茶的年龄区别图
青少年是消费奶茶的主体,年龄越大,对奶茶的需求量就越小。
饮料消费类型对比图
(本图由随即抽取总样本中的25份所得)
由本图可见,人们对奶茶还是抱有很大热忱的。
企业战略分析(SWOT分析)
优势(Strength):
(外部):
健全发达的营销网络,销售能力;
牌知名度高,产品质量优良,企业形象较好;
作为民营企业中做出大贡献的民族品牌,受到政策的保护、扶持。
(内部):
产品原料来自斯里兰卡高山的红茶和新西兰醇香牛奶,同时品尝异域茶和奶的味道;
茶与奶完美融合,口感纯润;
纯天然,生态健康饮料。
制作成本低:一个瓶盖,娃哈哈自己生产不到0.1元,而竞争对手的外部采购成本就得需要0.12元,甚至需要0.15元,别小看小小的2分钱、5分钱的差距,正是这些一点一滴积累了娃哈哈的成本制造优势。
劣势(Weakness):
(内部)
产品组织混乱,缺乏完善的质量监控体系,产品问题时有发生;
品牌创新的晦涩乏力。难以建立长久的消费群体。没有创新的跟随使得产品在市场上反映平平;
(外部)
娃哈哈的广告促销相对于其他饮料品牌而言较弱。
机会(Opportunities):
(国内)
饮料行业被国家列为重点发展的行业之一,奶茶行业正处于快速发展阶段,有巨大的发展空间;
矿泉水类 碳酸类 咖啡类 果汁类 奶茶类 44% 4% 36% 32% 52% (该数据由超市提供,真实可信。)
我国人口众多,消费市场广大;
国家和地方政府为刺激经济,推出的刺激方案和优惠政策。
(国际)
我国加入WTO后,出口
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