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谈养鱼的科学投饵及施肥技术 　　[摘 要] 本文中主要介绍了怎样进行科学投饵可以达到既不浪费，又不污染池水且能高产的目，以及其具体实施措施。 　　[关键词] 养鱼 科学投饵 施肥 　　[中图分类号] S1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0083-01 　　一、科学投饵五要点 　　如何科学投饵可以达到既不浪费，又不污染池水且能高产的目的呢？现根据本人多年的养殖经验，谈以下几点，供广大农民朋友参考。 　　1.训练引饵期 淡水鱼种入池后，鱼种会自然集中到池底漫游不敢浮出水面觅食，主要是熟悉环境，并摄食池塘水体底部的藻类。前3天内鱼种基本不食饲料，之后，饲养人员每天定时、定位于上午8：30，下午4：30各少量投饵，每次投饵量约为鱼种总量的 3%，对鱼种进行驯食，经2-3天的驯食，鱼种自然集群露头索饵。 　　2.正式投饵 驯食至鱼集中大部分露头索饵时，说明鱼种已进入正常索饵期。当喂食一段时间后，索饵区会发现池水浑浊、浪涌等，投饵量直至没有鱼种露头索饵时为止。 　　3.正常投饵量 正常投饵量可根据鱼种长势增重情况确定，一般投饵量为鱼种总重的1.25%-1.5%。 　　4.注意事项 一是换水条件好且无污染的鱼池，一般保持正常的投饵量。二是换水条件差且水质变绿或变浅黑色时，可停喂2-3天，水质会由于鱼自食池底残饵及藻类而变清洁。三是刮风和下雨天少喂甚至不喂。四是每天下午在4：30以前投饵，否则，容易造成缺氧鱼浮头的现象。 　　5.投饵量与产出比一般来说，只要投饵量掌握得当，投饵0.8公斤，鱼可增重0.5公斤，即吨鱼产量投饵量为1600公斤。 　　二、养鱼怎样施肥 　　施肥是夺取养鱼高产的关键措施之一，根据稻田、池塘、水库的不同养殖环境，施肥技术也各有特色。 　　1.稻田施肥 稻田施肥要兼顾水稻和鱼类共生特点，基肥以施农家肥为主，但农家肥量少质低，特别是氮元素远远不能满足水稻稳产高产的起码要求，因此增施化学肥料作为水稻追肥是不可缺少的，同时也是夺取养鱼高产的有效途径。稻田养鱼施用化肥要适时适量，掌握量少次多的原则。每亩每次施用尿素不超过7千克，过磷酸钙不超过10千克，碳酸氢铵本是最便宜、见效快、转化率高的好氮肥，但因其铵氮刺激性大、毒性重，若掌握不好反而造成损害，所以最好不施。 　　2.池塘施肥 新建鱼池或瘦水鱼池必须先施厩肥、绿肥等有机肥料培育水质，一般是肥料遍施于池底水面边缘，经日光曝晒，发酵分解后再注水养鱼。同时还根据气温、水质的变化，掌握及时、均匀、少量多次的原则；以化肥作为追肥施用，以保持池水“肥、活、嫩，爽”，透明度以25-35厘米为宜。一般每 7-10天施肥一次，每亩每次可施尿素1.5-2千克，过磷酸钙5千克。方法是先将化肥分别溶于水，然后先磷肥后氮肥全池均匀泼洒，时间间隔最好一天以上。 　　3.水库施肥 水库因水面大，农家肥一般不能满足鱼类摄饵需求，必须以施化肥为主，且其见效快、成本低，投人产出比约为1：2左右。水库施肥能促进浮游植物生长，为鲢、鳙鱼提供充足饵料，与为农作物施肥相似，氮、磷、钾必须适当搭配，且根据所养鱼类和水质稍有差异。氮肥以尿素、硫化铵、硝酸铵和碳铵为主，其中尿素含氮最高，而碳铵最便宜，且见效快，利用率高，效果很好，养殖前期水体含钾量较多，可只施氨、磷肥，尿素和过磷酸钙的施用比例为1：2，若施田碳铵，则与其过磷酸钙的比例应为2：1，养殖中后期应施一定比例的钾肥，碳铵、过磷酸钙和氯化钾的百分比为70：22：80水库施肥必须先施磷肥，后施氨肥，次序既不能颠倒，也不能同时进行，以防产生无肥效反而有毒的偏磷酸；也不能施用颗粒或粉状原肥，以防鱼类误食中毒，而应溶化并稀释后，选择光照条件好的水面用喷雾器均匀喷洒。暴雨时期大量溢洪时停止施肥，溢洪道进口也不宜施肥。施肥时间、数量与水温关系密切。光照好，水温20℃以上时浮游植物生长快，施肥后7-10天即被充分利用，所以6-9月应每隔7-10天施化肥一次，时间选择晴天上午的 8-10时，阴雨天不宜施用，而6月以前及9月下旬至10月应每隔 10-15天施一次，时间和施用量应视水质和水温而定，每次施肥3- 3.5千克为宜，透明度保持40厘米以上。 　　三、鱼塘施肥十忌 　　1.忌雨天施肥。雨天水体中浮游植物光合作用不强，对氮、磷等元素的吸收能力较差；水量较大，施肥的有效浓度较低；溢洪时，肥料流失性大。 　　2.忌闷热天施肥。天气闷热时，水中溶解氧较低，施肥后水中有机耗氧量增加，极易造成缺氧泛池。 　　3.忌浑水施肥。水体过分浑浊时，说明水体中的黏土矿粒过多，肥料的部分离子易被黏土粒子吸附固定、沉淀，迟迟不能释放肥效，造成肥效损失。 　　4.忌化肥单施。施肥的主要目的是培育鱼类易消化的浮游生物。浮