春季款胶原蛋白食 美容的吃出美丽健康来.docVIP

春季7款食谱 吃出胶原蛋白来 黄豆花生炖猪皮 　　做法： 　　材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。 　　步骤： 　　1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。 　　2、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。 　　3、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。 　　4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。 　　5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。 　　【有效成分：猪皮】 　　性味：甘咸、小寒、无毒。归经：入胃。 　　功效：润肌肤，助发育，止血，抗老防癌。 　　主治：鼻衄，齿衄，大便出血，痔疮出血，贫血，紫癜，月经过多，崩漏。 说明：猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。 美容保健小常识：每晚睡觉之前用醋涂抹双手，然后再抹上护手霜并用保鲜膜包裹15分钟，长期坚持，你就会拥有一双白皙嫩滑的玉手！ 动动舌，保健康，延缓衰老精神爽。轻舔上腭生津液，送入丹田气血畅；轻舔齿龈上下绕，固齿健胃胜药方；张大口，舌前伸，九伸九缩健五脏。 　　猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结