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水果拼盘及糕点制作大赛活动策划书 一、 初赛活动项目：水果拼盘 二、 活动时间： 三、 活动地点“工科三楼A307” 四、 活动对象：全校学生 五、 主办单位：长沙理工大学化学与生物工程学院 六、 承办单位：食品营养协会 七、 活动目的：结合当前大学生的特点及时尚潮流，提供有意义的课外娱乐 活动，提高同学们的亲自动手与实践能力，为同学们提供一种时尚的活动和一种交友方式。增进同学间的感情交流 八、 活动形式：报名参加本次活动者匀可免费参加初赛（每组不超过三人） 　　1、进行水果拼盘的比赛，时间一小时。 　　2、写出自己心目中蛋糕和面包的样式，，或者在初赛时交（不需要图片，字也不用太多200字内） 九、 评分及选拔标准：从水果拼盘的观感，创意（名称与表达的内等），自己心目中糕点的实用可行性，两方面来评分。 　　1、 食品营养协会从中选出20份 　　2、 再交给实验室的盛老师及刘老师共同确定较适合的10组 　　u 4月21日晚食品营养协会从中选出选出10组，（可用时间21日晚） 　　u 4月22日11：00前交盛老师。 　　u 收到老师的评定后，4月23日内把各通过者全部通知到位，并告诉他们做相应的项目准备。 　　 u 4月5日前做完并于当天晚9：00在3A205集合，一起上交。 　　3、 4月3日还有一部分人：王程、李兰菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉梦雨、曾丽旋， 　　u 分析近期学校所