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《门店岗位职责》讲课稿 讲课安排： 重点介绍：本岗位的职责，明确本岗位的工作；直接上级和直接下级。 任职要求作一般性介绍。 岗位职责分类： 管理人员1类（店长、主管） 管理人员2类（柜长、班长、行政文员、美工、电工） 营业员 收货员（收货员、录入员） 收银员（收银员、前台） 每类只讲本类的岗位职责，其他类的不讲。 店长级管理人员 店长 1． 直接上级：营运部经理 2． 直接下属：店长助理、生鲜部主管、食品部主管、非食品部主管、收银部主管、收货部主管 3． 任职要求： ◎ 大专以上学历。 零售行业3年以上。 ◎ 对营运部经理负责，全面 贯彻执行公司经营理念和经营策略。 ◎ 完成公司下达的各项经营指标。 ◎ 对基层管理人员进行培训 2． 直接下属：无 3． 任职要求： ◎ 大专以上学历。 在零售行业工作2年以上。 ◎ 对负责，。 店长不在时或在店长的授权下行使店长权利。 主管级管理人员 一．生鲜部主管 1． 直接上级：店长 2． 直接下属：熟食柜长、鱼肉柜长、面包房柜长、各档口柜长 3． 任职要求： ◎ 中专以上学历。 在零售行业工作2年以上。 熟悉《中华人民共和国食品卫生法》与商品销售有关的内容。 熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。 ◎ 对负责，在店长指导下全面区域。 完成店内下达的生鲜熟食区域经营指标。 ◎ 对员