校园餐厅创业策划书分析.pptVIP

你好！！ 学校：乌鲁木齐职业大学 院系：经济贸易学院 专业班级：电子商务1505 小组成员：董茂华、王倬、贾耀国、丁凯 校园餐厅策划书 创业项目概括 发展前景 店面简介 经营策略 市场发展分析 财务状况分析 风险与规避 创业项目概括 项目名称：浪漫学生饭店 经营范围：早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮 项目投资：2万人民币 场地选择：清餐一楼 项目概述：学生饭店整合食堂和饭店的优缺，是一家学 生自助营养快浪漫餐店。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等， 同时还提供特色风味小吃等 项目类型： 服务类型 发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但未必能真正受到学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生考虑经济原因，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量问题，卫生问题，等待问题是个合适的机会发展一家学生饭店。 店面简介 本店位于清餐一楼，主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为70平米左右。 主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以等小吃为主打特色。 午餐和晚餐则有不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、、冰豆甜汤、皮蛋粥、水果拼盘等。 本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多