吃什么食物能消灭脂肪.docVIP

吃什么食物能消灭脂肪，吃什么食物却只减少了水分和瘦肌肉组织？认识食物金字塔，才懂得怎样延长胃排空的速度、降低饥饿感。懂得运用食物金字塔，将让你的减肥计划事半功倍。 食物金字塔的结构是这样的： 第1层主食类： 减肥时可以用五谷米或燕麦或糙米，来取代一般常吃的白米或面粉制品。 第2层蔬果类： 水果大约控制在2份，蔬菜至少3份以上，蔬果主要提供维生素，矿物质及纤维质，可以改善便秘，对于减肥有很大的帮助。 第3层蛋白质类： 包含奶制品，可预防骨胳疏松；肉鱼豆蛋类，可以提供优质蛋白质及矿物质。 第4层油脂类： 控制在2汤匙，可以帮助减肥时脂溶性维生素的吸收，维持正常生理机能，可以延长胃排空的速度，降低饥饿感。 对于减肥的人，越在金字塔上方的食物，要吃得越少。减肥并不是拼命节食不吃，只要按照着饮食金字塔合理份量来吃，也可以达到均衡饮食摄取到营养素，享受愉快的减肥成效。美公布新食物金字塔 ２００５年４月１９日，也即１９９２年版食物金字塔公布的１３年后，美国公布了新一版官方的食物金字塔。 新指南强调了锻炼和热量控制在维持体重和降低心血管危险中的重要性。其与１９９２年版指南的最大不同在于，后者一味强调“脂肪有害，碳水化合物有益”，而新指南则建议，应合理饮食，摄入健康脂肪（如橄榄油、菜籽油、大豆油等液体植物油）和健康碳水化合物（如全麦面包、燕麦片和糙米等全谷类食物），多食果蔬，适量摄入健康蛋白质（坚果、豆类、鱼类、禽类和蛋类），同时尽量少食红肉、黄油和精制谷物（包括精米和精面）、土豆和糖。此外，新指南还建议，大多数人都应摄入多种维生素，若无禁忌证则应适量饮酒。