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　　第八章　氨基酸代谢 　　【考纲要求】 　　1．蛋白质的生理功能及营养作用：必需氨基酸的概念和种类。 　　2．蛋白质的消化、吸收及腐败作用：蛋白质的腐败作用。 　　3．氨基酸的一般代谢：①转氨酶；②氨基酸的脱氨基作用。 　　4．氨的代谢：①体内氨的来源；②氨的转运；③体内氨的去路。 　　5．个别氨基酸的代谢：①氨基酸的脱梭基作用；②一碳单位概念及来源；③蛋氨酸循环；④苯丙氨酸和酪氨酸代谢。 　　【考点纵览】 　　1．人体内有8种必需氨基酸：苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。 　　2．转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛。 　　3．氨基酸的脱氨基方式包括：①氧化脱氨基；②转氨基作用；③联合脱氨基作用。 　　4．肌肉组织内的脱氨基方式是嘌呤核苷酸循环。 　　5．氨的来源：①脱氨基作用；②肠道产氨；③肾脏泌氨。 　　6．谷氨酰胺是体内储氨、运氨以及解氨毒的一种重要方式。 　　7．氨在体内的主要去路是在肝经鸟氨酸循环合成尿素。 　　8．谷氨酸脱羧生成GABA；组氨酸脱羧生成组胺。 　　9．一碳单位来源：丝、甘、组、色氨酸。FH4为其载体。一碳单位参与碱基的合成。 　　10． SAM是体内甲基的活性供体。 　　11．多巴胺、去甲肾上腺素统称为儿茶酚胺。 　　【历年考题点津】 　　1．人体内