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常见食物的升糖指数表食物名称 升糖指数 食物名称 升糖指数 食物名称 升糖指数 干枣 102±1 马铃薯 56±1 梨 36±3 葡萄糖 100±0 爆米花 55±1 苹果 36±2 精米 87±2 芒果 55±0 面条 36±1 南瓜 75±9 燕麦饼干 541 豌豆 32±1 面粉/小米 74±2 香蕉 53±6 草莓 32±0 蜂蜜 73±15 甜玉米 53±2 扁豆 29±1 西瓜 72±13 荞麦 53±1 桃子 28±0 硬面包圈 70±2 甘薯 52±2 全脂奶 27±7 胡萝卜 71±22 猕猴桃 52±0 刀豆 27±5 白百包 68±2 蛋糕 50±10 葡萄柚 25±0 菠萝 66±0 玉米饼 47±2 李子 24±0 蔗糖 65±4 乳糖 46±3 大麦 23±2 葡萄干 62±2 葡萄 43±0 果糖 23±1 冰激凌 61±7 橘子 43±0 樱桃 22±0 汉堡包 60±1 全麦麦片 40±2 黄豆 18±3 木瓜 58±0 全麦 40±2 花生米 13±2 糙米 56±2 玉米 39±1 普通食物血糖指數表，以葡萄糖血糖指數（升糖指数）為100基數 Glycemic Index (GI) of Foods, Based on a Glucose GI of 100 普通食物血糖指數表，以葡萄糖血糖指數（升糖指