微生物教案第二章分析.doc

第2—4次课 第2—4周 第二章 环境中微生物的主要类群 §2-1 原核细胞型微生物 教学目的要求：1、掌握细菌细胞的基本形态和基本结构； 2、掌握细菌的菌落特征、细菌的染色； 3、了解放线菌和蓝细菌。 主要教学内容：1、细菌细胞的形态； 2、细菌细胞的结构 教学重点、难点：1、细菌的基本结构 2、细菌革兰氏染色的原理和方法 教具：幻灯片 学时：6（不含实验2学时） 主要内容： 原核细胞型微生物：是指具有原始细胞核的单细胞生物，包括细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、螺旋体等类群。 一、细菌 分布最广、数量最大 （一）形态和大小 球状 球菌（0.5～2.0um） 基本结构：各种细菌都有，包括细胞壁、细胞膜、细胞质及内含物、原核 特殊结构：某些细菌具有的，包括芽孢、荚膜、鞭毛等 1、细胞壁： 位于细胞表面的薄层结构，坚韧而富有弹性。 功能：固定细胞外形，保护细胞免受外力损伤，阻拦大分子物质出入细胞，为鞭毛提供支点，并协助鞭毛运动。 化学成分及结构：P11 G+ 革兰氏阳性 紫色 G- 革兰氏阴性 红色 染色过程： 番红 菌体呈红色 G- 细菌 草酚铵 鲁哥氏 乙 醇 腿 色 复染 结晶紫 碘 液 或丙酮 番红 涂片 初 染 媒 染 脱 色 不腿色 菌体呈紫色 G+ 复染 染色原理：P11 2、细胞膜 紧贴于细胞壁内侧的一层柔软而富有弹性的半透明性薄膜，厚度一般为7-8nm，化学组成主要是磷脂30%~40%和蛋白质60%~70%。 结构见P12。 主要功能：运输物质 调节细胞内外渗透压 调节能量供给 3、细胞质及其内含物质 核糖体 气泡 异染颗粒 聚B-羚基J酚颗粒 肝糖粒与淀粉粒 硫粒 4、原核 原核生物所特有的原始细胞核，没有核膜，核仁，由一条环壮双链DNA分子高度折叠卷曲而成 ①致育因子（F因子），与有性接合有关 核粒 抗药性质粒（R因子），与抗药性有关 降低性质粒，可编码分解化学物质的酶 5、荚膜：包裹在细胞壁外的粘液物质 有机物成分主要为都糖，多肽或P2 主要功能：保护作用 储藏养料 吸附作用 荚膜物质互相融合，形成菌胶团 6、芽胞 定义：是某些细菌生长到一定时期，或在不利条件下由细胞脱水缩合形成的一个圆形或椭圆形的休眠体。 特性：无繁殖功能、休眠功能极强 芽胞大小，形状，位置。 P15 7、鞭毛 由蛋白质组成的细长丝壮体，从细胞膜内侧的基粒上生出，穿过细胞膜和细胞壁伸出体外。 细胞的运动器官 单根 单端生 丛生 端生 单根 两端生 类型 丛生 肠杆菌科 固生 芽胞杆菌科 （三）细菌的菌落特征： 菌落：是一个细菌局限于一处生长繁殖后，形成的具有一定形态特征的子细菌群体。 1、细菌在固体培养基上的培养特征。 固体培养基：指含1.5%～2.0%琼脂的培养基。 2、细菌在半固体培养基中的培养特征 半固体培养基：指含0.3%～0.5%琼脂的培养基。 （四）细菌的染色 碱性 染料 酸性 简单染色法：一种染料 方法 复合染色法：两种染料 （五）废水处理中常见的细菌类群 1、大肠杆菌 2、假单胞菌 3、动胶菌属 4、不动杆菌属 5、产碱杆菌 6、黄杆菌 7、梭状芽胞杆菌 8、芽胞杆菌 9、光合细菌 10、硫磺细菌 11、铁细菌 12、浮游球衣菌 13、产甲烷细菌 （六）细菌的繁殖方式 二分裂的无性繁殖 裂殖 二、放线菌 在固体培养基上呈辐射状生长而得名。好氧、G+ 1、形态：单细胞，有较多的核质体，分枝状菌丝。 基内菌丝：生长在培养基内，主要是吸收营养。 气生菌丝：基内菌丝—气生菌丝 —（成熟）—孢子丝 孢子丝：繁殖菌丝，由成熟的气生菌丝分化而成。 2、菌落形态： 幼龄：菌落较小，不广泛延伸，表面与细菌菌落表面相似。 成熟：菌丝相互交错，缠绕形成，形成大量孢子，菌落形态，表面绒状，粉末状或颗粒状，压地致密，坚实，干燥，多皱，形状一般呈圆形。 3、繁殖：①横隔分裂——→分生孢子（主要） ②菌丝片段 ③子囊孢子（少数） 4、常见代表：①链霉菌属 ②诺卡氏菌属 ③小单孢菌属 三、蓝细菌 是一种含有色素，能进行放氧性光合作用的原核生物。 1、主要特征： 形态，细胞大小差异大，直径0.5—1um，有的可达60um，细胞排列形式多样，有但细胞体，群体，丝状体。 光合色素 异性胞 胶被 无性繁殖：二分裂法（主要） ⑤繁殖方式 丝断裂——→殖段体 孢 子 （少数） 2、主要代表：①色球藻纲； ②藻殖段纲； 3、常见属： ①微束藻属 ②干裂藻属 ③颤藻属 ④席藻属 ⑤螺旋藻属 ⑥鱼醒藻属 ⑦柬丝藻属 4、作用： ①最早发挥作用的生物； ②保护水体和土壤氧素营养； ③具有重要的经济价值；