09年 前厅中级务员技能考核题.docVIP

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  • 2016-10-04 发布于贵州
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09年 前厅中级务员技能考核题

(一) 英文题:1、 前台术语解释: 1)1、Advanced deposit 答: 预付定金。指宾客在预定房间失所交纳的定金。他对饭店和宾客双方都有益。宾客常采用现金、信用卡或与饭店签订商务合同的方法预付定金。 2)averege room rate 答:平均房价。是衡量经营效益的标准之一。计算方法:客房总收入除以总住房数。影响平均价的因素房间数有限,提高平均价有利于增加总收入。 ’m afraid we have no credit arrangements with you company. 2)、This is the busiest season ,I’m very sorry ,but could you call us again later on this week? We may have a cancellation. 现在是旅游旺季,很抱歉,请您在这周后几天再打电话过来,也许会有人取消预定。 中问题:3、外币兑换的服务程序是什么? (1)问清客人兑换外币币种等要求 (2)根据当日国家外汇管理局公布的现钞牌价,当面清点并唱收客人需兑换的外币种类 和金额 (3)使用货币识别机等多种方式鉴别钞票的真伪,同时核准该币种是否属现行可兑换之 列 (4)填写水单,将外币名称、金额、兑换率及应兑金额填写在相应栏目,换算精

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