2.4+细胞中的糖类和脂质(共35张)解说.pptVIP

固醇 二、细胞中的脂质 胆固醇 性激素 维生素D 细胞膜的重要成分， 还参与血液中脂质的运输。 促进人和动物生殖器官的发育 以及生殖细胞的形成。 有效地促进人和动物肠道 对Ca和P的吸收。 三、生物大分子以碳链为骨架 多糖 葡萄糖 核酸 核苷酸 蛋白质 氨基酸 多聚体 单体 基本组成单位 生物大分子 三、生物大分子以碳链为骨架 碳是生命的核心元素！ 下列叙述正确的是（ ） A、质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪耗氧量多。故油料种子应浅播。 1g糖原 氧化分解 17kJ 1g脂肪 氧化分解 39kJ 组成元素比例不同 脂质 糖类 O H 脂质 糖类 耗氧量更高，释放能量更多 ①葡萄糖 ②半乳糖 ③脱氧核糖 ④蔗糖 ⑤糖原 ⑥淀粉 ⑦麦芽糖 ⑧乳糖 ⑨纤维素 ⑩果糖 请你归归类 一、细胞中的糖类 1、属于单糖的是： 2、属于二糖的是： 3、属于多糖的是： 4、动物特有的是： 5、植物特有的是： 6、动植物共有的是： 授课人：邓洁芳 授课人：邓洁芳 * 曼努埃尔·乌里韦 560公斤苏珊娜-埃曼 725公斤 * * * 患急性肠炎的时候能不能用蔗糖进行静脉输液？不能 * 举例：吃饭 * 葡萄糖——糖原 * 纤维素的作用 简称 DNA RNA 中文名称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 基本组成单位 基本单位组成 五碳糖 含氮碱基 磷酸 彻底水解产物 染色原理 在细胞中存在部位 空间结构 功能 脱氧（核糖）核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖 核糖 A,G,C,T A,G,C,U 脱氧核糖、磷酸、含氮碱基 核糖、磷酸、含氮碱基 主要是细胞核，叶绿体、 线粒体中有少量 主要是细胞质 两条脱氧核苷酸链组成 （双螺旋） 一条核糖核苷酸链组成 是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 甲基绿使DNA呈现绿色 吡罗红使RNA呈现绿色 第二章 第4节细胞中的糖类和脂质 曼努埃尔·乌里韦 560公斤 苏珊娜-埃曼 725公斤 脂肪含量高 糖含量高 一、细胞中的糖类 你熟悉的糖有哪些呢？ 功能：主要的能源物质 一、细胞中的糖类 糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的 多数糖的H：O 2：1，类似水分子，因此糖类又称为“碳水化合物” 如：脱氧核糖 C5H10O4 葡萄糖：C6H12O6 果糖：C6H12O6 麦芽糖：C12H22O11 淀粉:（C6H10O5）n 糖类 单糖：不能水解的糖类叫做单糖 二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖 多糖：由许多分子单糖脱水缩合而成的糖 一、细胞中的糖类 一、细胞中的糖类 单糖 葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖 C6H12O6 动物特有 五碳糖 植物特有 存在于所有细胞中 葡萄糖是细胞的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料” 种类 分布 功能 单 糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 核糖 脱氧核糖 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 细胞中都有 细胞中都有 主要的能源物质 可提供能量 可提供能量 组成RNA的成分 组成DNA的成分 必须水解成单糖才能被细胞吸收 二糖 一、细胞中的糖类 葡 萄 糖 葡 萄 糖 麦芽糖 葡 萄 糖 果 糖 蔗糖 半 乳 糖 葡 萄 糖 乳糖 在发芽的小麦等谷粒中含量丰富 由两分子单糖脱水缩合而成。 在糖料作物甘蔗和甜菜中含量丰富 一、细胞中的糖类 葡 萄 糖 葡 萄 糖 麦芽糖 葡 萄 糖 果 糖 蔗糖 半 乳 糖 葡 萄 糖 乳糖 二糖 由两分子单糖脱水缩合而成。 一、细胞中的糖类 葡 萄 糖 葡 萄 糖 麦芽糖 葡 萄 糖 果 糖 蔗糖 半 乳 糖 葡 萄 糖 乳糖 人和动物乳汁中含量丰富 二糖 由两分子单糖脱水缩合而成。 乳糖不耐受 植物特有 动物特有 多糖 一、细胞中的糖类 由许多分子单糖脱水缩合而成的糖 （（C6H10O5）n） 淀粉 糖原 纤维素 水解成为单糖才能被细胞吸收 淀粉——最常见的多糖 淀粉不易溶于水，必须经过消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用，是植物体内的储能物质 一、细胞中的糖类 糖原——动物特有 人和动物细胞的储能物质 一、细胞中的糖类 肝糖原 肌糖原 纤维素——植物特有 构成植物细胞壁的主要成分不溶于水，很难被消化 适当多吃蔬菜，有利身体健康！ 一、细胞中的糖类 种类 分布 功能 多糖 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中 植物茎杆、枝叶、细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉中 （植物） 储存能量 构成植物细胞壁的主要成分 （动物） 储存能量 糖原 1、右图的多糖都是以什么为基本单位？ 2、为什么组成单位一样，性质却不一样呢？ 一、细胞中的糖类 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取。为什